清肠排毒菜谱

清肠排毒菜谱

　　紧张的生活和不当的饮食习惯，不少朋友因肠胃功能不佳，引起包括腹胀，腹痛，便秘，消化不良等肠胃疾病，清理肠胃，排出体内毒素可谓急不可待。清肠排毒菜谱有什么做法?为此学习啦小编特地为大家整理了清肠排毒菜谱。

　　清肠排毒菜谱一：节后清肠减负的快手菜——幸福爽口泡菜

　　材料

　　【材料】：白萝卜 100g、胡萝卜 100g、莴笋 100g

　　【泡菜汁调料】：米醋 50g、盐3g、白糖3g、泡椒(小米椒) 5个、泡椒水 20ml、花椒 20粒

　　做法

　　1. 所有食材洗净。

　　2. 准备好所有调料和香料。

　　3. 准备一个可以密封的盒子，倒入50ml米醋、白糖3g、泡椒5个、泡椒水20ml和花椒20粒，搅拌至白糖融化。

　　4. 把白萝卜、胡萝卜和莴笋都去皮，切成小长条放入碗中，撒3g盐抓匀腌制20分钟。

　　5. 倒掉碗中腌制出来的水。

　　6. 把萝卜条和莴笋条都倒入步骤3的泡菜汁中，盖上密封盖，用手摇匀，再等待半小时即可取出食用。

　　小诀窍

　　1. 泡菜所需的食材，可以用其它蔬菜替换，但是最好用比较脆口的蔬菜，比如芹菜这类。

　　2. 因为是快手泡菜，所以泡菜调料的分量都相对会多一些，如果想要泡的时间久一点，记得减少泡菜调料的量哦，特别是花椒的量。

　　清肠排毒菜谱二：雪梨酸奶汁--清肠潤胃

　　材料

　　雪梨 2个，

　　酸奶 100 ml,

　　凉开水30 ml,

　　做法

　　1.雪梨洗净,去皮,切块备用.

　　2.所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中即可.

　　清肠排毒菜谱三：葱油莴笋丝

　　材料

　　莴笋1根、香葱适量、红辣椒适量。

　　做法

　　第一步：准备食材。莴笋1根、香葱适量、红辣椒适量。

　　第二步：将莴笋切成丝，香葱切末，红辣椒切丝备用。

　　第三步：往莴笋丝中放入一小勺盐，然后拌匀腌制20分钟。腌制结束后，将莴笋丝中多余的水份倒掉。然后放入1勺白糖、半勺鸡精拌匀。

　　第四步：将香葱末放入莴笋丝上，然后将1勺热油(油温大概7成热)迅速浇在香葱末上，这时会闻到葱香味。

　　第五步：往莴笋丝中倒入2勺白醋拌匀。

　　第六步：装盘，最后在顶部放一些红辣椒点缀即可。

　　清肠胃的食物

　　在众多的菜食当中,芹菜是最佳的护胃养胃的菜肴,因为芹菜在经过肠内消化的时候可以产生木质素,能有效抑制肠道内产生的致癌物,可以加快排泄物在肠内的运转时间.如何实现芹菜价值的最大化呢,不妨将芹菜煮汤吧.

　　其次介绍的是小米,由于小米不含稗质,不会刺激肠道,容易被消化,很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美容养颜.

　　再次说道的是绿豆,绿豆具有清热解毒,除湿利尿,消暑解渴的功效,喝绿豆汤有利于排毒消肿,不过煮绿豆汤的时间不宜过长,以免破坏其中的有机酸.

　　提到香蕉,很多人都自然想到它能够有效防止便秘,防止宿便堆积体内的功效.由于香蕉性寒,所以一般有胃寒的体虚者尽量不要生吃.

　　说道享有"水果之王"之称的苹果,由于其富含果胶,纤维素等营养物质,有着非常好的降血脂的作用,如果坚持实用,除了可以美容养颜,还可以降低胆固醇.

　　最后提到的是要常吃红薯,因为红薯可以帮助体内正常的叶酸水平,可以降低传癌风险,而且其中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,防止便秘.