气血不足菜谱

　　中医认为“气为血之帅，血为气之母，气能生血，血能载气，二者不能分开”。气血不畅者本来身体就虚弱，再加上天气的影响，女性因气血不足容易感觉到虚弱。因此要及时补气血，而且对于女性朋友来说，养气补血在任何时候都很重要。气血不足用什么菜谱?接下来学习啦小编为大家推荐一下气血不足菜谱。

　　气血不足菜谱一：乌鸡补血汤

　　材料：乌鸡、当归、熟地、白芍、知母、地骨皮均适量。

　　做法：

　　1、将乌鸡宰杀，去毛和内脏，洗净。

　　2、将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内。

　　3、将备好的乌鸡放入锅加水适量，用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂，加入盐调味即可。

　　功效：喝汤吃肉，常食可补益气血，并可用于气血两虚所引起的月经不调、潮热、盗汗等症的辅助食疗。

　　气血不足菜谱二：当归黄芪乌鸡汤

　　材料：乌鸡肉250克，当归15克，黄芪20克。

　　做法：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。

　　功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。

　　气血不足菜谱三：夏枯鳜鱼煲

　　材料：笋片10克，水法黑木耳10克，鳜鱼1条，夏枯草30克，油、葱姜汁、黄酒、盐各适量。

　　做法：

　　1、木耳洗净，撕成小朵，夏枯草洗净，用纱布袋装起来，鳜鱼宰杀清理干净，在鱼身两面斜划3~4刀。

　　2、锅加水，放入鳜鱼、葱姜汁、黄酒，大火煮沸，撇去浮末，放入夏枯草、笋片和木耳，改成小火炖2小时，然后捞出纱布袋，加盐调味，淋上少许油即可。

　　功效：补气血，益脾胃，体寒湿重者不宜食用。

　　总结

　　以上为大家推荐的三款有助女性补气血的食谱，女性们在闲暇时即可动手烹饪食用。不过在通过饮食补气血时也要注意不能乱补，要牢记女性经期、孕产期不宜补气，女性经期、孕产期，因为失血较多，特别需要额外的补血来弥补消耗，此时，确不宜同时补气，因为补气会让女性感觉燥热。这些补气血的注意事项一定要牢记，这样才能更好地达到补气血的效果。