猪血糕的家常做法
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猪血糕的家常做法
猪血糕这种小吃在台湾非常的常见，就像糯米肠一样，是夜市，小摊不可缺少的一样。下面学习啦小编给大家分享猪血糕的家常做法，希望你喜欢。
猪血糕的家常做法一：咖喱猪血糕
食材准备
猪血糕，花生粉，咖喱，辣椒，香菜，牛奶。
方法步骤
1、将猪血糕切块放入锅中蒸熟;
2、平底锅中加入牛奶，咖喱块，辣椒一起拌匀;
3、将蒸熟的猪血糕放入平底锅中拌匀转盘，撒上香菜即可。
猪血糕的家常做法二：凉拌猪血糕
食材准备
猪血糕，酱油膏一匙，香油一匙，辣油适量，辣椒丝，姜丝，葱花，香菜适量。
方法步骤
1、猪血糕切块放入电锅中，外锅加一杯水，蒸熟;
2、姜丝，辣椒丝，香菜，葱花泡水备用;
3、猪血糕拌入所有食材，拌匀，冷却后吃即可。
猪血糕的家常做法三：花生猪血糕
食材准备
猪血，糯米，花生粉，香菜，盐，酱油膏，甜辣酱，糖。
方法步骤
1.猪血中加入盐搅拌均匀待用;
2、花生粉与糖拌匀，香菜洗净切碎待用;
3、将糯米浸泡半小时后沥水，大火蒸20分钟后与猪血混合搅拌均匀，放入容器中待冷却凝固;
4、将猪血糕切块，放入蒸笼中蒸5分钟左右至熟，取出蘸上酱油膏，甜辣酱，拌上花生粉，香菜即可。
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