润肺菜谱的做法
润肺止咳是指使用养阴润肺中药治疗阴虚咳嗽，也是中医的一种治疗效果。下面学习啦小编为大家分享润肺菜谱的做法。
润肺菜谱的做法：润肺养颜羹
材料
天津鸭梨1只，银耳1个，百合1把(大约5-10克)，红枣1把(我下6颗)，杞子10粒，清水750毫升(大约3碗)，冰糖1小块(如果是给小朋友吃，那个杞子去掉就是了)
做法
1、鸭梨清洗干净，连皮切成小粒。
2、银耳泡水，换水若干次，然后沥干，切小块。
3、红枣、百合、杞子清洗干净。
4、所有材料放入电压锅内，压上15分钟，解压后即可食用。
小诀窍
之所以选择用电压锅是因为这样省时省力，如果没有电压锅也可以直接倒入锅内用小火熬煮40分钟。
润肺菜谱的做法：小米桂圆红枣粥
材料
小米 1杯,糯米 半杯,莲子 半杯,水 8-9杯,红枣 12-15颗,桂圆 适量,酒酿 适量,红糖或黑糖 适量
做法
1、糯米跟莲子泡水两小时备用(泡完水的莲子就能轻易的把头部黑色的部份去掉也能顺便检查次否已经把莲子心去干净)
2、把糯米、莲子、小米与水一起放入锅中，水开后转小火继续闷煮，煮的过程中最好能定时搅拌及检查水量是否足够(太稠的话可再加水)，约1小时能大功告成(我用LC锅，一般的锅子时间可能要再拉长)
3、煮好后，再加入桂圆及适量的黑糖调味，待桂圆泡开即可关火。享用前每碗淋上一两匙酒酿即完成。(这样的桂圆比较能保有甜度跟口感，如果想要粥品内有桂圆味的，就把桂圆在步骤一的时候一起放入)
润肺菜谱的做法：双耳桂枣花
材料
银耳2小朵、黑木耳5朵、桂圆干6个、红枣6个、红皮花生1小把、莲子15粒。
做法
1.银耳和黑木耳用冷水浸泡20分钟，至双耳发胀变软。
2.泡发好的双耳用手撕成小块。
3.锅里放入足量冷水，放入双耳块。
4.红枣洗净去核，桂圆干剥掉外壳去核。
5.红枣和桂圆肉放在汤锅中。
6.干莲子用冷水泡20分钟至莲子变软。
7.如果受不了莲子的苦味，用一根牙签穿过莲子，把莲心去掉。
8.花生米和莲子放在汤锅中。
9.开大火熬煮至水开，转中火炖煮30分钟即可。
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