可乐鸡翅的好吃做法
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佩珊807由 分享
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的美食,主要是用可乐和鸡翅为材料制成,味道鲜美可口、色泽艳丽,大人小孩都爱吃。可乐鸡翅的做法有很多,各地有各地不同的习惯。下面是学习啦小编给大家分享的可乐鸡翅的好吃做法,仅供参考。
可乐鸡翅的好吃做法一
材料
鸡翅,可乐,生抽、老抽、料酒、盐糖若干
做法
1、现将鸡翅在开水中焯熟;
2、在锅中倒入可乐、生抽、老抽、料酒适量,放入盐、糖适量;
3、开火将锅中汁烧热,将鸡翅全部放入,汁差不多没过鸡翅即可;
4、盖上盖子中火煮一会即可。可以10分钟打开盖子尝一下鸡翅的味道,入味可以关火。如果希望汤汁多一些可以之前多放些调汁,或是煮熟后马上关火。
可乐鸡翅的好吃做法二
做法
1.生姜切片
2.冷水放入鸡翅、大葱、生姜大火煮开
3.煮开后夹出鸡翅
4.用冷水冲洗干净
5.擦干鸡翅表面的水分
6.小火煎鸡翅,煎到二面金黄
7.加入适量的可乐没过鸡翅,盖盖大火煮开转小火焖10分钟
8.焖过10分钟后,开盖转大火烧,烧到可乐快烧干的时候放入适量的盐
9.烧到可乐汁有焦糖感觉的时候夹出鸡翅
10.摆盘浇上可乐汁 11.最后放上小装饰
可乐鸡翅的好吃做法三
材料
主料:鸡翅3个,可乐1瓶(易拉罐)
调料:蒜头3粒,美味香6g,辣椒酱3g,酱油10g,胡椒粉1g,麻油1g
做法
1、将鸡翅与调料混合腌一天或者3个小时以上。
2、将腌好的鸡翅入油锅炸到表面呈金黄色,再倒入可乐。
3、收汁一般需要3-5分钟就可以(看火候和自己把握哦一般剩三分之一汁就可以收了)
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