治疗黄褐斑的菜谱大全

治疗黄褐斑的菜谱大全

　　黄褐斑也称肝斑，为面部的黄褐色色素沉着。多对称蝶形分布于颊部。多见于女性，血中雌激素水平高是主要原因，其发病与妊娠、长期口服避孕药、月经紊乱有关。下面学习啦小编为大家分享治疗黄褐斑的菜谱的做法。

　　治疗黄褐斑的菜谱的做法：西施带子

　　材料

　　西施有沉鱼落雁之容、蔽月羞花之貌，高雅而不落俗套，正与此菜不谋而合。这个菜式又“芙蓉带子”，芙蓉在粤菜中作为蛋白的美称，外观色泽素白清淡，吃在口中不肥不腻，尽显港式粤菜的滑嫩鲜美特色。分量：4～6位用

　　做法

　　材料

　　带子80克，食用梳打粉吉茶匙，鸡蛋清6只，西兰花(炒熟)160克，米粉(炸脆)少许，炸瑶柱(即元贝)丝少许。

　　调味料

　　鸡汤(分量与鸡蛋清相同)约1又3/4量杯，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，生粉3茶匙，胡椒粉少许，麻油少许。

　　制法

　　1、带子解冻，用食用梳打粉腌10分钟，下开水锅汆水，捞出洗净和切碎。

　　2、西兰花围碟边，中间铺上炸脆米粉，备用。

　　3、鸡蛋清、带子加调味料搅匀。

　　4、锅烧热后下1汤匙生油，油温仍是凉冻，立即倒入鸡蛋清，用小火以锅铲一层一层地铲熟蛋白，放上炸瑶柱丝，即成。

　　心得

　　1、干瑶柱应预先蒸熟。

　　2、可撒上炸香干瑶柱碎同食。

　　3、可淋上镇江醋而食。

　　4、生粉的分量颇重要，粉多芡汁会粗实，粉少则芡汁不能推成浓稠状。

　　5、炸米粉时，需先将油烧热后熄火，接着放入米粉，待米粉爆松后，迅速取出，以免烧焦。

　　治疗黄褐斑的菜谱的做法：大汤黄 居家清淡鲜

　　材料

　　大黄鱼1条，雪里蕻半把，蘑菇几朵，香葱2根，生姜1块，玉米油适量，食盐少许，糖少许

　　做法

　　1、黄鱼刮去鱼鳞，去肠鳃洗净，用厨房纸吸干表面水分。

　　2、雪菜用清水泡半小时，再清洗干净，切碎备用，口蘑清洗干净切片待用。

　　3、炒锅烧热后加入玉米油，油热后放入黄鱼煎至两面微黄，盛出滤油。

　　4、锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出。

　　5、黄鱼重入锅内，加入清水，放入姜片、葱段和口蘑。

　　6、大火煮开后继续大火煮几分钟至汤色变白。

　　7、再加入煸好的雪菜末煮2分钟。

　　8、最后加入少许盐和鸡精调味即可。

　　治疗黄褐斑的菜谱的做法：清淡鲜美的鲮鱼肉丸汤

　　材料

　　鲮鱼肉泥，鸡蛋一只，香菜末，葱花，生粉，盐，鸡粉，生姜末，芝麻油或植物油

　　做法

　　1、鲮鱼肉里加入适量生粉，鸡蛋一只，生姜末，盐，鸡粉，芝麻油备用，鱼骨及鱼头洗净备用。

　　2、汤锅里放清水，加入几片生姜，再加入少许植物油，放入鱼骨熬汤。

　　3、鱼肉加入上述调料用筷子后顺一个方向搅，中途分次加入适量清水，让鱼肉充分吸收水份，最后加入香菜末和少量葱花拌匀。

　　4、汤熬好后，把鱼骨捞出不用。

　　5、中小火，把鱼肉一个个挤成丸子入汤锅中。

　　6、最后加入小白菜，再加适量盐，鸡粉调味即可。此汤特别鲜美，鱼丸嫩滑，小白菜清香，美味!