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最简易的菜谱大全

时间: 俊煌1020 分享

最简易的菜谱大全

  随着时代的快节奏的发展,人们对于时间的要求越来越高,时间就是生命,尤其是对于上班白领阶层来说,因此对于早餐要求简易、精美,下面学习啦小编为你分享最简易的菜谱的做法。

  最简易的菜谱:简易焗烤奶油白菜

  材料

  牛奶290ml面粉6匙小白菜一把金针菇适量蟹肉棒适量盐适量

  做法

  小白菜叶子跟茎分开叶子部份就水煮烫青菜茎的部份就切块备用

  蟹肉棒撕成细条 金针菇也切小段备用

  干炒面粉因为我是第一次做~ 所以也不知道在干炒什么~只是看别人都会这样做~听说是会比较香?所以我就等炒到发出微微的面粉香~

  倒入牛奶(约五分之四的量)与适量盐中小火~绝对不要大火喔~~加热搅拌一阵子~果然面粉就开始结块了~我心里一直尖叫~但还是冷静的把火关掉~

  离开火源~用余热把面粉搅开

  面粉都搅开之后~继续加热~加入蟹肉棒和金针菇越加热~水份会月来越少~ 浓稠感就会出来~

  加入小白菜这时候会越来越浓稠~就把剩下的牛奶放入~

  前制完成!

  放上起司条

  放入小烤箱约7分钟~就完成囉!!

  最简易的菜谱:熊大提拉米苏(棉花糖简易版)

  材料

  马斯卡邦起司200克棉花糖120克鲜奶150ml无糖美式咖啡100ml海绵蛋糕or手指饼干适量黑巧克力适量白巧克力适量

  做法

  先将海绵蛋糕或手指饼乾,沾咖啡液后放在底部完成后先放入冰箱备用

  将棉花糖及牛奶放入碗内,先以500W微波30秒,搅拌过后再以500W微波50秒

  搅拌均匀,就会变成棉花糖牛奶液体

  将马斯卡邦起司加入棉花糖液体搅拌均匀,即可先放入冰箱冷藏备用(冷藏时间切勿过久,约20分~30分钟即可,中途需要拿出来搅拌,避免外围先凝固)

  准备用巧克力画熊大的五官囉!

  眼睛、嘴巴及耳朵内侧的部分是黑巧克力,嘴巴外围则是白巧克力耳朵外围是黑巧克力及白巧克力混和成的咖啡色巧克力画完之后拿去冰箱冷藏备用

  将冷藏备用的提拉米苏液体,倒入蛋糕模中冷藏约3小时

  冷藏完毕即可脱模取出

  撒上可可粉

  最简易的菜谱:南瓜玉米浓汤(简易快速完成)

  材料

  南瓜300g市售玉米浓汤包1包冷冻蔬菜0.5碗玉米罐0.5罐蛋2颗葱1支盐少许胡椒粉少许水5碗

  做法

  南瓜泥制作:1.1.南瓜削皮去籽,洗净,切大块状。 1.2.南瓜放入电锅内锅,外锅加3/4杯的水, 按下电源。 1.3.电锅跳起时即可取出,(或以瓦斯炉大火蒸10-12分钟),趁热用大汤匙先捣成泥状或以果汁机打匀。

  玉米罐与冷冻蔬菜以清水冲洗,葱清洗后切葱花,蛋洗涤后,打蛋液备用。

  市售玉米浓汤包:依其所标示的水量备水至锅中,再多加0.5-1碗水,加入浓汤粉,搅拌均匀。

  放入瓦斯炉以中火煮滚,加入南瓜泥、玉米罐与冷冻蔬菜(红萝卜,碗豆芢,玉米...)煮约3分钟。

  以少许盐及胡椒粉粉调味,最后加入蛋液及葱花搅拌一下即关火,浓汤完成。

  最简易的菜谱:简易自制方珍珠

  材料

  太白粉240g开水210g黑糖65g太白粉(手粉)适量

  做法

  开水倒入黑糖搅拌均匀,再过滤杂质备用。

  将太白粉分2~3次,倒入黑糖水中,搅拌均匀。(像奶茶般的水状)

  再将 作法❷ 倒入长方形容器里,厚度别太厚,太厚会不容易蒸透。(约0.6cm厚度)

  取炒锅,在锅中倒入4杯水,水滚再放 作法❸ ,加锅盖,中火蒸6分钟。

  蒸好后,会像年糕般块状。稍凉取出,洒些太白粉,切成1公分小方块。 (边切边撒点太白粉,避免黏在一起,黏住的方块,记得把它分开)

  切成块状后,洒些太白粉可防沾黏。(未食用,可放冷冻冰存,袋口要封好,避免半成品干裂。)

  如何煮珍珠:水大滚,放入珍珠后搅拌,中火煮10~15分钟捞起。(水量要多,避免黏锅底)

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