酸豆角炒肉末怎么做好吃

酸豆角炒肉末怎么做好吃

　　豆角中含有大量的维生素C，能促进人体抗体的合成，并能提高人体抗病毒的功能。平时生活中你会做酸豆角炒肉末吗?下面是学习啦小编给大家整理酸豆角炒肉末的做法。

　　酸豆角炒肉末的材料准备

　　酸豆角炒肉末的制作过程

　　1.准备酸豆角

　　2.开水掉一下酸豆角，洗净

　　3.把酸豆角切粒

　　4.准备红青辣椒

　　5.热锅下油爆炒熟腌好的肉末

　　6.另起锅炒香红青椒

　　7.倒入酸豆角粒翻炒

　　8.最后倒入炒熟的肉末均匀，加入蚝油糖调味。

　　9.酸豆角粒炒肉末非常下饭。

　　豆角的家常做法——肉丝豆角

　　食材：豆角 (适量)、肉 (适量)，青椒 (适量)、葱姜蒜 (适量)

　　做法：

　　1.豆角洗净切段

　　2.肉切丝用淀粉抓匀，葱姜切丝、蒜切末备用

　　3.青椒切丝粗段

　　4.锅加油，肉丝下锅滑炒变色下入葱姜，加入花椒粉、料酒

　　5.下入豆角中火炒匀

　　6.豆角熟时，下入青椒炒至断生

　　7.加入蚝油、盐、蒜末，炒匀出锅

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