紫菜汤的家常做法怎么做才好吃

紫菜汤的家常做法怎么做才好吃

　　紫菜虽然是一种海藻，不过它的营养价值很高，能够促进发育，增长免疫能力预防多种肿瘤等。你想知道好吃的紫菜汤是如何做的吗?接下来，学习啦小编跟你分享紫菜汤的好吃做法。

　　虾皮紫菜汤好吃做法

　　紫菜汤紫菜本来就是海边的产物，搭配上一些虾皮，汤会更鲜。

　　食材准备

　　紫菜适量，虾皮适量，小葱，香菜，盐，生抽，鸡精适量。

　　方法步骤

　　1、小葱和香菜切碎放入碗中，用水水壶烧开水;

　　2、碗中接着放入虾皮，盐，生抽和鸡精;

　　3、开水烧好后，倒入汤碗中拌匀即可。

　　豆腐紫菜汤好吃做法

　　紫菜汤食材准备

　　豆腐100克，紫菜5克，葱少许，清水适量，盐少许。

　　方法步骤

　　1、将豆腐切丁，紫菜清洗一下去除杂质;

　　2、锅中加入适量的清水，煮开后放入豆腐;

　　3、然后加入紫菜，煮开后小火煮2分钟;

　　4、最后调入适量的盐和葱花即可。

　　小贴士

　　还可以在汤里加入一些金针菇等各种菇类，营养更好。

　　番茄紫菜汤好吃做法

　　紫菜汤食材准备

　　番茄一个，鸡蛋一个，紫菜适量，姜片，葱花，醋，胡椒粉，盐适量。

　　方法步骤

　　1、锅中烧水，放入姜片烧开，然后下入切好的番茄;

　　2、接着放入紫菜，淋入打散的鸡蛋液;

　　3、待再次煮开后，放入适量的盐，醋和胡椒粉调味;

　　4、出锅撒些香葱末即可。

　　小贴士

　　无油的版本，还可以放少许香油润一润。

　　生蚝紫菜汤好吃做法

　　紫菜汤食材准备

　　紫菜，生蚝干，香油，淀粉，鸡蛋，香葱，盐适量。

　　方法步骤

　　1、将生蚝干泡发，洗净待用;

　　2、汤锅中加入适量的水，放入切片的生蚝;

　　3、然后放入洗净的紫菜，烧开;

　　4、玉米淀粉加水搅匀成淀粉水，淋入烧开的汤锅中;

　　5、淋入打散的蛋液，放入香菜，加盐和香油调味即可。

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