猪肉有哪些好吃做法
许多朋友都非常喜欢吃猪肉，猪肉的做法那么多，大家觉得哪种最好吃?下面，学习啦小编给大家推荐猪肉的好吃做法，希望大家喜欢!
莲藕猪肉汉堡的做法
材料
做汉堡用的圆面包四只，猪肉馅200克，生菜一到两棵，面粉一小碗，鸡蛋两到三个，莲藕一节，熟芝麻三四勺，洋葱少许，姜少许，低卡沙拉酱适量，麻油少许，生抽适量，盐少许，植物油适量
做法
步骤：
1猪肉馅里面打两个鸡蛋放入少量面粉藕片碎末洋葱末姜末炒熟的芝麻粒麻油生抽
2锅里倒入适量油用勺子舀进去几勺肉馅儿用勺背挤压成圆饼形
比划着做出和圆面包一样大小的饼
3小火煎大约两分钟后如果贴着锅底的那一面已经焦黄就用铲子翻面
另一面也煎两分钟根据肉饼和火候的大小调整烹调时间直到肉饼做熟
4把肉馅全部做成饼后开始做汉堡把圆面包切开叠放上肉饼一个
按喜好抹上适量低卡沙拉酱放上几片生菜大功告成
小诀窍
和肉馅的时候面不要放太多水也少放煎肉饼的时候用小火适时翻面以免焦糊
白菜猪肉馅包子的做法
材料
猪肉馅适量，白菜半颗，葱两棵，木耳几朵，鸡蛋一个，面粉适量，酵母粉5克，十三香适量，香油适量，花椒一小把，生姜粉适量，盐适量，酱油适量，甜面酱适量
做法
1. 准备面粉和酵母粉。
2. 取适量面粉倒入盆中，加酵母粉和温水合成面团。
3. 揉好的面团放置一边，进行发酵。
4. 准备肉馅，花椒用开水泡开备用。
5. 泡发的木耳和大葱剁碎，白菜剁碎去水备用。
6. 准备鸡蛋和香料。
7. 准备盐，香油和盐。
8. 肉馅中加入香料，打入鸡蛋，加入花椒水搅匀。
9. 肉馅中加入葱末，木耳末和去干水的白菜。
10. 加入酱油，香油，适量甜面酱。
11. 加入适量盐调味，搅拌成比较湿润的馅料。
12. 发酵好的面团，排完气后，切成大小均匀的小剂子，取一个擀成圆片。
13. 放入适量的肉馅，取一边开始捏小褶子，直到全部包起来。
14. 挨个包好有，蒸锅放水，蒸屉刷油，放入坯子。
15. 蒸锅开大火，20分钟左右即可。
猪肉的食用禁忌
1.不宜食用未摘除甲状腺的猪肉。
2.服降压药和降血脂药时不宜多食。
3.禁忌食用 猪油渣。
4.小儿不宜多食。
5.不宜在刚屠后煮食。
6.未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用。
7.老人不宜多食瘦肉。
8.食用前不宜用热水浸泡。
9.在烧煮过程中忌加冷水。
10.不宜多食煎炸咸肉。
11、不宜多食加硝腌制之猪肉。
12.不宜多食午餐肉。
13.不宜多食肥肉。
14.忌与 鹌鹑同食，同食令人面黑。
15.忌与鸽肉、 鲫鱼、虾同食，同食令人滞气。
16.服磺胺类药物时不宜多食。
17.与豆类同食易引起腹胀气滞。
18.猪肉忌与水生 菱角同食，会诱发癫痫症。
19. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用;
20. 对湿热偏重、 痰湿偏盛，舌苔厚腻之人， 忌食猪肉。
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