家常胡萝卜玉米排骨汤怎么做

　　玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。平时生活中你会做胡萝卜玉米排骨汤吗?今天，学习啦小编为大家推荐家常玉米胡萝卜排骨汤的做法。

　　胡萝卜玉米排骨汤的制作食材

　　胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤

　　1.排骨冷水入锅，焯时还可以加料酒和姜片去腥;

　　2.排骨焯血水;

　　3.然后过清水洗净血污再沥干备用;

　　4.胡萝卜去皮切滚刀块，我刚好余下小块山药，也一起处理了;

　　5.玉米切适量大小的段;

　　6.把以上备好的食材都入砂锅，加入适量的清水，我还加了一块泡软的陈皮;

　　7.中火煮开后转小火煲约两个小时，食用前加盐调味即可。

　　玉米的食用效果

　　1.减肥

　　食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

　　2.降血压降血脂

　　丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

　　3.增加记忆力、抗衰老

　　刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

　　4.明目

　　经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

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