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好吃的香菇煎肉饼怎么做

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  香菇性平、味甘,人肝、胃经,主治食欲不振,身体虚弱,小便失禁,大便秘结等症。好吃的香菇煎肉饼应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理香菇煎肉饼的做法。

  香菇煎肉饼的制作食材

  • 主料
  • 面粉

    80g
  • 猪肉

    100g
  • 香菇

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 虾米

    适量

  香菇煎肉饼的做法步骤

  1.香菇、虾米浸泡20分钟

  2.将浸泡后的香菇切碎与肉馅、盐油、酱油搅拌均匀

  3.和好面团

  4.将面团分成几份

  5.碾成四方形的饼皮

  6.放入馅料

  7.做成小饼

  8.封口处向下放入不粘锅小火煎至微微发黄盖上盖子焗10分钟

  9.转面再小火煎至微微发黄,再盖上盖子焗10分钟重复几次

  香菇的相关介绍

  香菇子实体单生、丛生或群生,子实体中等大至稍大。菌盖直径5-300px,有时可达500px,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。幼时边缘内卷,有白色或黄白色的绒毛,随着生长而消失。

  菌盖下面有菌幕,后破裂,形成不完整的菌环。老熟后盖缘反卷,开裂。菌褶白色,密,弯生,不等长。菌柄常偏生,白色,弯曲,长3-200px,粗 0.5-1.5⑵cm,菌环以下有纤毛状鳞片,纤维质,内部实心。菌环易消失,白色。孢子印白色。孢子光滑,无色,椭圆形至卵圆形,4.5-7×3-4μm,用孢子生殖。双核菌丝有锁状联合。

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好吃的香菇煎肉饼怎么做

香菇性平、味甘,人肝、胃经,主治食欲不振,身体虚弱,小便失禁,大便秘结等症。好吃的香菇煎肉饼应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理香菇煎肉饼的做法。 香菇煎肉饼的制作食材 主料 面粉 80g 猪肉 100g 香菇 50g 辅料 油 适量
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