好吃的蒜蓉空心菜做法

　　大蒜性温，味辛平;入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食。你想自己动手做好吃的蒜蓉空心菜吗?下面是学习啦小编给大家整理蒜蓉空心菜的好吃做法。

　　蒜蓉空心菜的制作食材

　　蒜蓉空心菜的做法步骤

　　1.空心菜洗净掐段

　　2.热锅

　　3.葱蒜炝锅

　　4.倒入空心菜

　　5.炒制

　　6.等叶子全都塌拉下来，基本就熟了

　　7.装盘

　　大蒜的功效与简介

　　行滞气，暖脾胃，消癥积，解毒，杀虫。治饮食积滞，脘腹冷痛，水肿胀满，泄泻，痢疾，疟疾，百日咳，痈疽肿毒，白秃癣疮，蛇虫咬伤。

　　行气消积，杀虫解毒。用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、肠炎、饮食积滞、痈肿疮疡。

　　①《别录》："散痈肿蠿疮，除风邪，杀毒气。"

　　②《唐本草》："下气消谷，除风破冷。"

　　③《食疗本草》："除风，杀虫。"

　　④《本草拾遗》："去水恶瘴气，除风湿，破冷气，烂痃癖，伏邪恶;宣通温补，无以加之;疗疮癣。"

　　⑤《日华子本草，："健脾，治肾气，止霍乱转筋、腹痛，除邪辟温，疗劳疟、冷风、痃癣、温疫气，敷风损冷痛，蛇虫伤，并捣贴之。"

　　⑥《日用本草》："燥脾胃，化肉食。"

　　⑦《滇南本草》："祛寒痰，兴阳遭，泄精，解水毒。"

　　⑧《纲目》："捣汁饮，治吐血心痛;煮汁饮，治角弓反张;同鲫鱼丸治膈气;同蛤粉丸治水肿;同黄丹丸治痢疟孕痢;同乳香丸治腹痛;捣膏敷脐，能达下焦，消水，利大小便;贴足心，能引热下行，治泄泻暴肩及干湿霍乱，止衄血;纳肛中，能通幽门，治关格不通。"

　　⑨《四川中药志》："治肺结核，血痢，及崩中带下。

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