清炒萝卜丝的好吃做法

　　萝卜性凉味辛甘，入肺，胃二经，具有健胃消食，消积导滞，止咳化痰的功效。你想自己动手做好吃的萝卜丝吗?接下来，学习啦小编跟你分享清炒萝卜丝的做法。

　　清炒萝卜丝的制作食材

　　清炒萝卜丝的做法步骤

　　1.萝卜去皮洗净

　　2.用果树切菜器切丝

　　3.切丝以后用适量的盐腌制一会

　　4.腌制好后挤干水分

　　5.锅内倒油

　　6.油温7分热，倒入萝卜丝

　　7.翻炒均匀后加盐

　　8.鸡精调味

　　9.最后下入韭菜翻炒出香味熄火

　　萝卜的营养价值

　　萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

　　1、萝卜含有多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)

　　2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

　　3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

　　4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。中医认为，萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效。

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