好吃的排骨萝卜汤要如何做

　　常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。你想知道好吃的排骨萝卜汤是如何做的吗?现在，学习啦小编来告诉你排骨萝卜汤的做法。

　　排骨萝卜汤的制作食材

　　排骨萝卜汤的做法步骤

　　1.将买回来的牛排骨清洗干净。

　　2.放入煮锅加水煮十分钟去血水。

　　3.将煮过的牛排骨清洗干净。

　　4.煮锅放入清水和姜片然后将牛排骨放入大火烧开。

　　5.准备鸡汤。

　　6.准备萝卜。

　　7.将萝卜放入煮锅里再倒入鸡汤烧至牛排骨软烂即可。

　　8.这款"牛排骨萝卜汤"清香美味又滋补。

　　萝卜的介绍

　　萝卜又名莱菔，根肉质，长圆形、球形或圆锥形， 原产我国，品种极多，具有多种药用价值。

　　萝卜的功效与作用

　　萝卜性凉，味辛、甘，入脾、胃经，具有消积滞、清热化痰、下气宽中、解毒等功效，主治食积胀满、痰嗽失音、呕吐反酸、吐血、偏头痛等。

　　萝卜的营养价值

　　萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化,胆石症等疾病。