黄芪炖鸡汤要怎么做
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黄芪炖鸡汤要怎么做
黄芪能对抗免疫抑制剂的作用，对体液免疫，细胞免疫，网状内皮系统，外体系统均有增强其功能的作用。好吃的黄芪炖鸡汤应该要怎么做呢?接下来，学习啦小编跟你分享黄芪炖鸡汤的做法。
黄芪炖鸡汤的食材准备
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黄芪炖鸡汤的具体做法步骤
1.准备黄芪和枸杞子
2.倒入清水中，用手拌洗然后倒掉水，再倒入水泡6小时
3.准备生姜片和葱
4.鸡腿和咸肉洗净后切段。
5.冷水下锅绰水后捞起洗净。
6.泡开后的黄芪和枸杞子捞起
7.把鸡肉和咸肉加入黄芪水里，加入生姜片和葱
8.盖上大火
9.不等烧开，微开时打开加入料酒
10.撇清浮沫
11.盖上大火烧开转小火炖至鸡肉熟
12.我里面加了咸肉片，直接就可以吃了，如果不加咸肉，加入适量的盐调味。
黄芪介绍
黄芪属于国家三级保护植物
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，现代研究，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。