红薯圆子粥的做法
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红薯圆子粥的做法
红薯是日常饮食中常见的食材，众所周知红薯最大的功效是能够调节肠道，有通便排毒功效。美味的红薯圆子粥应该要怎么做呢?现在，学习啦小编来告诉你红薯圆子粥的做法。
红薯圆子粥的食材准备
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红薯圆子粥的具体做法步骤
1.红薯一根，这个红薯好苗条呀
2.切成小粒
3.大米洗好放进高压锅，加红薯丁
4.加适量枸杞
5.加糯米圆子
6.高压锅调到熬粥的档位
7.30分钟后就可以享用了
红薯的营养价值
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，对老年性便秘有较好的疗效。
红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。