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草莓裸蛋糕的做法步骤

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  草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁。草莓裸蛋糕应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理草莓裸蛋糕的做法步骤。

  草莓裸蛋糕的食材准备

  • 主料
  • 低筋面粉

    85g
  • 辅料
  • 40g
  • 40g
  • 60g
  • 淡奶油

    300g
  • 30g
  • 鸡蛋

    5个

  草莓裸蛋糕的具体做法步骤

  1.各种食材准备好

  2.蛋清蛋黄分离开后,将蛋清打至硬性发泡

  3.蛋黄加入油和牛奶,用打蛋器打散

  4.将低粉筛进去

  5.用橡皮刮刀翻拌均匀

  6.分两次将蛋黄糊和蛋白糊混合,翻拌均匀

  7.将蛋糕糊倒入八寸圆模,用力震出气泡

  8.放入烤箱下层,160度烤60分钟

  9.将烤好的蛋糕倒扣放凉,切成三片

  10.各种色彩各异的水果切粒备用

  11.淡奶油加入30克糖打发,抹在蛋糕片上,将水果粒撒上去,再覆盖第二层,几下抹上淡奶油,撒上水果粒

  12.将第三层盖上去后,剩下的淡奶油抹在蛋糕片上,将水果装饰在上面即可

  草莓的营养功效

  1、提神醒脑

  草莓含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养。其次,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善

  忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳。

  2、促消化

  食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘。

  3、促进生长发育

  草莓中所含营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。

  4、清热解暑

  中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。


草莓裸蛋糕的做法步骤

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁。草莓裸蛋糕应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理草莓裸蛋糕的做法步骤。 草莓裸蛋糕的食材准备 主料 低筋面粉 85g 辅料 油 40g 盐 40g 糖 60g
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