芹菜猪肉饺子的做法

　　对于那些胃部不适的人群来说，多吃芹菜还可以起到健胃，利尿的作用。你了解芹菜猪肉饺子的做法吗?现在，学习啦小编来告诉你芹菜猪肉饺子的做法。

　　芹菜猪肉饺子的食材准备

　　芹菜猪肉饺子的具体做法步骤

　　1.挑杆子细一些的芹菜，洗净，切成碎末

　　2.猪肉洗净，剁成糜

　　3.将芹菜末和肉糜放入一个碗中

　　4.加入盐、生抽和味精

　　5.顺一个方向搅拌均匀

　　6.取一张饺子皮(饺子皮是买现成的)

　　7.加入适量的芹菜猪肉馅

　　8.将两边饺子在中间部分捏在一起，捏紧

　　9.一只手拖住，另一只手如图示的手势将饺子皮往里折，捏紧

　　10.已捏紧的一侧剩下的部分也分别捏紧，如图示

　　11.用同样的方法捏紧另一侧

　　12.这就是包好的的饺子

　　13.起锅，倒水(水量多些)。水沸腾后，按食量放入适量的饺子

　　14.等水再次沸腾后，加入冷水。如此重复加水三遍

　　15.加三次水后，当水再沸腾时，即可用勺子将饺子捞出食用了

　　芹菜的其他做法推荐

　　1、芹菜炒腐竹

　　食材：芹菜 200克、腐竹 50克、红椒 半个、盐、油、香菇精。

　　做法

　　1、腐竹用冷水泡软，沥干水分;红椒切圈。

　　2、芹菜摘去老叶，撕去老筋，清洗干净沥干水分。

　　3、热油锅，放芹菜爆炒至变色。

　　4、加入腐竹爆炒2分钟。

　　5、加入红椒圈，翻炒几下，放盐、放香菇精适量，翻炒均匀就可以啦。

　　6、很清淡的一个炒菜上桌啦。

　　2、芹菜炒木耳

　　食材：芹菜、木耳、油、盐。

　　做法

　　1、芹菜洗净，摘叶后撕成约3-4cm的条，备用。

　　2、木耳用冷水泡发，摘去根后撕成小块。

　　3、热锅放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒几次后，放一点水再炒至熟。

　　4、起锅前，依个人口味喜好，放盐装盘。

　　3、芹菜炒腰果百合

　　食材：西芹、腰果、百合、盐、水淀粉、味精。

　　做法

　　1、百合提前浸泡半天。

　　2、挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。

　　3、西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉。

　　4、斜着切成段。

　　5、锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟。

　　6、捞出，投凉。

　　7、锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。

　　8、另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。

　　10、放入百合。

　　11、放入炒香的腰果。

　　12、放入适量的盐。

　　13、煸炒过后，放入调好的水淀粉。

　　14、煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁，加入适量的味精，出锅即可。