葱油面包的家常做法

葱油面包的家常做法

　　葱油面包口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。平时生活中你会做葱油面包吗?接下来，学习啦小编跟你分享葱油面包的家常做法。

　　葱油面包的食材准备

　　葱油面包的具体做法步骤

　　1.准备做好的面包。

　　2.将面包切片。

　　3.切成条。

　　4.将葱切葱碎。

　　5.将面包条摆在烤盘上。

　　6.将黄油融化，刷在面包条上。

　　7.洒上葱花碎。

　　8.将其放入烤箱。

　　9.烤箱180度，烤至发棕即可，根据个人爱好，喜欢脆的，就烤久一点，喜欢软得可以烤的时间短点。

　　挑选面包的建议

　　要点一：尽量避免丹麦面包

　　面包中热量最高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或“起酥油”，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软，非常美味，但因为饱和脂肪和热量实在太多，而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。要尽量少买这样的面包，最好一周不超过一个。

　　要点二：学会辨别全麦面包

　　一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道，全麦面包更有利于身体健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包，以培养爱吃“粗”食的好习惯。

　　全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它营养价值比白面包高，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。

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