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20个月宝宝菜谱及做法_20个月适合吃什么

时间: 小萌786 分享

20个月宝宝菜谱及做法_20个月适合吃什么

  20个月的宝宝,可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在上午和下午;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。以下是学习啦小编收集整理的20个月宝宝菜谱及做法,希望对你有帮助。

  20个月宝宝菜谱及做法

  1、鲜蛋羹的做法

  材料:鸡蛋、凉开水、食盐

  制作方法:把1~2个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开水打匀,放入锅中蒸熟;然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀,再继续蒸5~8分钟,停火后即可食用。

  2、果羹的做法

  材料:梨、苹果、百合、莲子、山药

  制作方法:将百合、苹果、梨、山药、莲子去皮去核切成小片,加上琼脂放在火上加水煮熟;离火加白糖凉后食用;若没有琼脂可用藕粉。

  3、虾豆腐的做法

  材料:豆腐一小块、虾2条、嫩豌豆苗2、3根

  制作方法:把虾、豆腐、煮熟后切碎后的嫩豌豆苗,放入锅内;再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。

  4、西红柿饭卷的做法

  材料:软米饭1小碗、碎西红柿2小匙、切碎的胡萝卜、鸡蛋半个、葱头各2小匙、植物油、盐少许

  制法方法:把鸡蛋调匀后放平底锅内展开,将切碎的胡萝卜、葱头用少许油炒熟;将米饭和西红柿放入,加少许盐,将混合好的米饭平摊在蛋皮上,然后卷成卷儿,切成小卷子状。

  5、混合菜糊的做法

  材料:番茄、胡萝卜、土豆

  制作方法:将胡萝卜、土豆上锅蒸熟,去皮压烂成泥;番茄用开水烫去皮,切成块,放入锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。

  6、小鱼蛋花粥的做法

  材料: 饭1/2碗 水1杯 小鱼10g 蛋1/2个

  做法:

  1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭,与水1杯放入小锅煮至烂;

  2、取小鱼10g,小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。

  7、煎西红柿的做法

  此菜色泽美观,十分可口,能诱发婴儿食欲。含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素,这些矿物质,对婴儿生长发育特别有益。此外,还含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。制作中,把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时,再将面包粉和芹菜末撒在上面。

  主料: 西红柿1/4个(约25克),面包粉10克,熟芹菜末少许。辅料色拉油8克。

  制法: ①将面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片。 ② 将色拉油放入平底锅内烧热,放入西红柿煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包粉、芹菜末即成。

  8、葡萄干土豆泥的做法

  此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富,是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时,土豆要蒸熟后再制成泥,葡萄干要用温水泡软切碎,然后再上火煮制调味。

  主料:土豆50克,葡萄干8克。

  制法: ① 将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥。②将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥及葡萄干,用微火煮,熟时即可喂食。

  9、蒸肉豆腐的做法

  此豆腐松软,稍咸,味美。豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高婴儿对疾病的防疫能力。要把鸡肉、葱头剁成细泥,搅至有粘性,再与豆腐同蒸。

  主料: 豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克。辅料香油1克,酱油4克,淀粉5克。

  制法: ①将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过香油的小盘内。②将鸡肉剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。

  10、鸡肉末碎菜粥的做法

  材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。

  方法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。大米 25克,鱼肉松15克,菠菜10克。盐适量,清水250毫升。大米熬成粥,菠菜用开水烫一下,切成碎末,与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。

  11、煮挂面的做法

  材料:挂面1/2小碗,肝1块、虾肉1小匙、切碎的菠菜1小匙、鸡蛋1/4个,肉汤、酱油少许。

  方法:把挂面煮软后切成较短的段儿,然后放入锅内,再放入肉汤、酱油一起煮,把肝切成3~4块和虾肉、菠菜同时放入锅内,将鸡蛋调好后甩入锅内,煮至半熟即可。

  12、浇汁豆腐丸子的做法

  材料:研碎的豆腐3大匙、淀粉3小匙、肉汤、碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)

  方法:把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮,煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。绿豆腐:碎豆腐2大匙、菜叶泥1/2大匙。

  20个月宝宝发育指标

  20个月底宝宝的生理指标正常均值:

  体重:10.65—11.25千克;

  身高:81.6-82.7厘米;

  头围:46.5-47.6厘米;

  胸围:46.8-48.0厘米;

  前囱:0—0.5厘米*0.5厘米;

  出牙:10-16颗,

  其中门牙8颗,前臼4颗,

  尖牙4颗。

  语言发育:

  现在,宝宝的词汇不断丰富,一般都能说20至30个词语;语言能力强的宝宝可能远超过100个词语。

  感觉发育:

  现在宝宝各方面都更为成熟了,他(她)已经知道做什么事会让爸爸妈妈生气,有了一定的是非观念。宝宝很喜欢纠正大人的错误。他(她)也能发现自己的布娃娃掉了一只鞋子,发现墙上多了一块污渍,这说明宝宝的观察能力也提高了。有的宝宝对自己的外生殖器发生兴趣,总是自觉不自觉地用手去玩弄。

  心理发育:

  特别喜欢自作主张,越来越多地抗拒大人的管束;有的宝宝特别缠人,总得有人陪着他才行;有的宝宝还表现出逞强好斗的个性,会发生打人、推人、咬人等各种不良行为;会发现一些看起来明显错误的事物,比如:当你故意把长颈鹿叫做斑马,把鼻子叫做嘴巴,宝宝就会因此而开心地大笑;

  动作发育:

  20个月宝宝应该会跑了,尽管跑得还不太稳;有的宝宝会自己上楼梯,但下楼时还需要大人的帮扶;能比较自如地把球用小脚踢出去。大多数宝宝还不会双脚跳起,也不太会双手过肩抛球;

  目前大多数家庭只有一个宝宝,全家人都自然而然地会以宝宝为中心,尽力照顾他的生活起居,使宝宝不懂得关心别人,不懂与人分享,非常自我。在这里要向妈妈们强调,教会宝宝关心他人,学会分享很重要,能使他更好地适应社会,享受生活,娱乐。

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