玉米汤的12种不同做法分享

　　我国居民现在吃精米白面的比例太大，玉米在主食中的地位为很多家庭忽视。其实，玉米也有很高的营养价值。你想自己动手做玉米汤吗?接下来，学习啦小编跟你分享玉米汤的12种不同做法。

　　玉米汤的做法【1】山药玉米猪蹄汤

　　制作玉米汤所需的材料

　　主料：猪蹄1个，彩色玉米2个，淮山药2根，大枣10颗，花生1小把，姜2块，葱1根，白酒适量，盐适量，香醋几滴

　　料包材料：茴香1瓣，桂皮1小片，香叶1片，花椒5颗，小茴香8颗

　　玉米汤的烹饪方法步骤

　　1、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。

　　2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可。

　　3、砍开成两半的猪蹄。

　　4、把两半再一砍为二，砍成4半。

　　5、平底锅小火不放油，放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。

　　6、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎)，再放入适量白酒，大火煮至沸腾。

　　7、捞出猪蹄洗干净后，放入压力锅。料包里放入所有料包材料包好，放入压力锅中;再放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入。再放入没过食材的水。加入几滴香醋，压30分钟。

　　8、30分钟排气后，撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。

　　玉米汤的做法【2】牛奶玉米汤

　　制作玉米汤所需的材料

　　鲜牛奶500克这样，甜玉米一罐，冰糖少许

　　玉米汤的烹饪方法步骤

　　步骤1：锅中倒入牛奶，大火烧开，倒入甜玉米，加少许冰糖，之前甜玉米从罐子里取出要洗一下。

　　步骤2：再把牛奶、冰糖糖和玉米在一起搅和2到3分钟。看见朋友的跟帖：“科学的煮牛奶方法是用大火煮，牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次”。这就是炼奶的过程，如果你嫌这样麻烦的话，就用勺子不停的搅动，这个方法也是问那个饭店的，我就是这么做的，口感还是比较浓香的。

　　玉米汤的做法【3】奶油玉米汤

　　制作玉米汤所需的材料

　　奶油10公克，面粉5公克，牛奶30cc，水400cc，玉米酱50公克，盐1/4茶匙

　　玉米汤的烹饪方法步骤

　　1.将奶油、面粉放入平底锅中，以小火拌匀。

　　2在作法1中慢慢加入水拌匀，煮沸后倒入牛奶和玉米酱混合均匀，最后再加入调味料即可。

　　玉米汤的做法【4】老母鸡鲍鱼玉米汤

　　制作玉米汤所需的材料

　　老母鸡半只，鲜鲍鱼5只，甜玉米1根，胡萝卜1个，清水12碗，姜片6片

　　玉米汤的烹饪方法步骤

　　1.鲍鱼连壳用小刷子刷干净，再用盐刷洗一遍，老母鸡斩成大件，放进锅里，加入没过材料的水，放进3块姜片，煮开

　　2.煮开后关火，开水龙头冲洗干净浮沫

　　3.先把胡萝卜削皮切片，玉米去衣切大件，然后把飞水后冲洗干净的鸡块、鲍鱼和胡萝卜、玉米、三块姜片放进汤锅里，加入清水12碗

　　4.先用大火把水煮开，继续大火煲15分钟

　　5.转小火煲2个小时

　　6.只需放盐调味即可，汤水非常的鲜甜美味

　　玉米汤的做法【5】番茄玉米汤

　　制作玉米汤所需的材料

　　用料玉米粒200克，番茄2个，香菜末、奶油高汤、盐、胡椒粉各适量。

　　玉米汤的烹饪方法步骤

　　1、番茄洗净后用热水汆烫去外皮、去籽，切丁。

　　2、玉米粒洗净，沥干水分。

　　3、锅中加适量奶油高汤煮沸，下入玉米粒、番茄，以盐、胡椒粉调味，共煮5分钟，撒入香菜末即可。

　　功效

　　调和开胃，降脂减肥，护肤美容。