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loft主题餐厅设计说明_loft主题餐厅设计

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  主题餐厅的顾客更加追求顾客体验价值的实现。因此,顾客体验价值的管理,就成为主题餐厅经营能否成功的关键问题。下面由学习啦小编为你提供的loft主题餐厅设计,希望大家喜欢。

  loft主题餐厅设计鉴赏

  loft主题餐厅设计图1

  loft主题餐厅设计图2

  成都餐厅主题设计

  一家备受顾客喜爱的餐厅,除了本身食物诱人可口之外,在装修的时候想必也都是十分用心的,而在良好的主题餐厅灯光设计更是可以锦上添花,更人以深刻的印象。

  灯光所能影响的并不仅仅是餐厅内的气氛本身,更是带动顾客就餐时心情的不二法宝,于餐厅而言,与餐厅风格相适应的的灯光,才能更好的烘托出经营者想要通过餐厅所要表达的理念与个性。要把光与影,亮与暗,实与虚等处理的恰到好处,其实是一个值得深思的问题。

  我们都知道世界上有着224个国家和地区,其中国家为193个,地区为31个,在这么多国家和地区之中,不同的国家和地区都有着其独特的风格与情调。餐厅也一样,不同类别的餐厅所想表达的主题也是天差地别,不同的餐厅的灯光搭配是不同的,都必须与餐厅的定位相符合,比如成都刘萍设计的西式快餐厅,其灯光配置以明亮为主,因为在此就餐的人多数为妇女儿童,因此灯光多表现为明快活泼。而饭馆咖啡厅或者西餐厅这类比较注重情调小资的地方,灯光则大多数以沉着柔和为主。如果一家西餐厅的门前大红灯笼高高挂,里面灯火通明,那人们必定会认为这并不是一家西餐厅。灯光往往也能起到一定的暗示作用,装修的时候一定要注意灯光的选择。

  为了将前来就餐的顾客的注意力吸引到餐桌上,局部照明设计时候,可以采用向下直接照射配光的灯具,一般以碗形反射灯具与吊灯为宜,安装在桌子上方800MM左右处,如灯具能升降更好。

  好的灯光设计可以起到引人注目,让人增进食欲的效果,但同时也要注意避免灯光照在人身上的时候产生不良的效果,为了避免此类情况的方式,灯光应限制在餐桌范围内,人的脸部光线可通过壁灯或其他光源补充照明。

  餐厅装修的时候需要综合考量各个方面的问题,很多时候往往都是细节决定成败,绝不能忽视任何一个小细节,没有最好,只有更好,只有用更细心更贴心的服务,才能换来顾客的满意和支持。

  “余味”主题餐厅设计说明

  一 项目及介绍:

  项目名称:天津工业大学东苑第二食堂一楼改造工程

  餐厅名称:“余味”主题餐厅

  设计主题:“渔歌唱晚”

  设计人:杜小雪 赵芊芊

  用餐人群:大学师生

  颜色运用:黑、白为主,原木色为辅

  材料运用:透明玻璃、大理石、黑桃木、不锈钢、水晶吊灯等。

  二.主题餐厅的设计理念:

  主题餐厅的设计以营造适合学生们用餐的环境气氛为落脚点,在此基础上进行创新设计。在布局设计上要满足学生们不同的需求,并注重餐厅细节的设计。关键词:多功能、智能化、简约实用、灵活性。

  三.主题餐厅的设计风格:

  该餐厅的风格主要是简欧风格,强调使用功能以及造型简洁化和单纯化。另外在细节的处理上也融入了洛可可风格的特色元素。追求风格的多元但又相适应,突出设计主题。

  四.主题餐厅的布局规划

  考虑到大学校园的食堂用餐人数多,用餐高峰期,人员秩序较乱,所以餐厅空间布置格局设置叫规整,以求让用餐人流线路明朗且灵活,减少餐厅运作压力。功能区的布置是为了

  满足大学生不同需求,除了保留主要的用餐空间以外,还设置了慢摇吧以及休闲书吧。使学生们能充分享受和融入餐厅的环境。

  五.设计主题及特色:

  “余味”是制作以鱼为主要食材的特色休闲主题餐厅,室内设计主题是“渔歌唱晚”。《渔歌唱晚》是一首大家耳熟能详的古筝曲,展现的是一段渔歌的旋律,柔美的箫声如悠扬的渔歌自远处飞来,表现了渔民悠然自得的形象。这个乐曲所营造的画面是宁静、安然、惬意的。而主题餐厅的室内装修正是想通过各种材料的运用,空间的改造,家具的摆放来模仿这种画面感,让客人享受到这份惬意与优雅。中心空间的钢琴设计正是想展现“渔歌”的婉转曲调。另外,在整体色调上,通过黑白这种永远经典的配色展显出”渔歌唱晚”这幅画面的和谐美。而其中原木色的运用则是柔化整个空间冷硬的色调。

  空间中网织的隔断、各种鱼造型的装饰物等是“渔歌唱晚”主题的具体体现,这正是模拟“渔夫”收网归来的场面。

  该餐厅还设置了引领现代科技潮流的智能点餐系统,减少人力成本的输出,简化用餐流程,切合了本餐厅的设计理念。

  本案在设计时,大行“减法原则”,一切都为空间的通透着想,整体空间采撷黑白两款色系,餐桌椅具组合简单、抽象、明快、现代感强烈,摒弃多余的室内装饰品及无用细节,营造出一个轻快、精致、舒雅的就餐氛围。

  Ps:余味作为餐厅的名字,主要是取“意犹未尽”之意,且“余”又与“鱼”“渔”谐音。表现餐厅的食物味道独特,让人意犹未尽,又表明了餐厅的以鱼为主的特色。“渔歌唱晚”是整个空间室内设计之主题。

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