loft风格餐厅设计元素_loft风格餐厅设计
餐厅所包含的功能形式表现出多样化的趋向,促使餐厅逐渐成为了人们社交的重要场所。在我国,室内景园逐渐与餐厅相结合而形成了新兴的生态餐厅经营模式。下面由学习啦小编为你提供的loft风格餐厅设计,希望大家喜欢。
loft风格餐厅设计鉴赏
loft风格餐厅设计图1
loft风格餐厅设计图2
餐厅设计-色彩搭配
整洁餐厨空间的色彩搭配法
1餐桌、餐椅的材质以木质和金属为主,木质与金属的使用比例大约为5:1。 2墙面、橱柜面板均为白色,营造清洁的视觉感受。
3吧台的玻璃台面、吊柜的金属板成为简约风格的推动者,透明材质和反光金属增加一尘不染的感受4餐厨用具、花瓶和花束可以选择有跳跃感的红色,为整个环境做点缀,增添用餐时的温暖气氛。
餐厅设计-中式餐厅
传统中式餐厅的设计元素
中式餐厅,从中国的传统文化说起。古代中国被称为礼仪之邦,由于讲究礼节,常常是一家之主用餐,其余的人只是侍奉的角色,包括妻妾和晚辈;或是将餐饮分门别院派送,由各院自行用膳。直至近代,小家庭逐渐兴起,彼此间的尊卑阶层划分逐渐被相互尊重取代,加之房院形式缩小,渐渐的家中开始设有餐厅以供家人用膳。受近代设计的影响,原本属于内堂的餐厅或与客厅相连接,或注重用餐情调,在设计上也更加得到重视。设计师在设计过程中不但要精致与实用兼具,更希望通过对餐厅整体布局的把握,传达出对生活的重视和对怀旧的留念。
中式餐厅的设计,离不开桌、椅、条案、柜子这些基本元素。下面就向大家具体介绍一下这些物品在中式餐厅中的位置及作用。 桌:中式餐厅中的桌子一般呈方形或长方形,以体现用餐人之间的尊卑等级关系。依据大、中、小三种规格,分别称为“八仙”、“六仙”、“四仙”,“仙”指人数,取其吉祥之意。将餐桌摆放在餐厅的中心位置,方正的造型显得与四周环境相融合,亦有取意“正中人和”的说法
椅:现在我们所见的中式椅子的形式,多为明清时代流传下来的款式,样式繁多,风格呈现简约与华丽两派。餐厅因起身坐下动作频繁,因此“靠背椅”是适用的款式。单一靠背或呈梳背,雕刻精致、古朴典雅,适当的弧度符合现代人体工程学。省略两旁扶手,更便于活动。
条案:形状窄而长,体积不大,适合靠墙而立。无论是“平头案”还是“翘头案”,在餐厅内依墙放置,摆上鲜花、盆景、精致的艺术品或是常用的小家电,都是不错的组合。
餐厅服务小细节
1.用户要服务员将菜打包,并打包一盒米饭:
☞ 服务员应主动问:“需要准备一双筷子吗?”
2.餐中服务员听到用户接电话还要来一位用户:
☞ 服务员应立刻备一套餐具上桌。
3.用户接电话,需记录电话号码或“要事”:
☞ 服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。
4.用户菜上得很慢,眼睛在四处张望,表情很着急:
☞ 服务员应立即上前安抚用户“您好,您如赶时间,我可以帮您把菜催一下。”
5.用户自带酒水:
☞ 服务员应主动上前接下用户手上所拎的酒水。
6.用户站在礼品柜上前看礼品:
☞ 迎宾员有责任上前为用户介绍活动准则。
7.用户一进包房,准备脱去外套:
☞ 服务员应立刻接过用户手上的外套说:“让我来帮你把外套挂上。”
8.用户走出包房,准备去卫生间,但不知道位置,眼睛在四处张望:
☞ 服务员应立刻上前“您好,有什么可以帮您?”为用户指示方向。
9.用户喝多了:
☞ 服务员应为用户送上一杯浓茶。
10.用户坐在前厅沙发上抽烟:
☞ 服务员应为用户送上烟缸。
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