90后主题餐厅设计图_90后主题餐厅设计
主题餐厅作为一种新兴的消费文化正在被越来越多的顾客所认知感受。然而,主题餐厅的开发却是良莠不齐。下面由学习啦小编为你提供的90后主题餐厅设计图,希望大家喜欢。
90后主题餐厅设计图鉴赏
90后主题餐厅设计图1
90后主题餐厅设计图2
主题餐厅设计
随着社会的发展,餐饮业正保持年均16%的增长速度,各种餐饮场所成为现代社会人们休闲娱乐的主要场所之一。而人们对现代餐厅的要求,除了最基本的就餐填饱肚子之外,更提升到享受整体就餐氛围的精神层面上。这使得餐厅经营者在餐厅装修和服务上煞费苦心,由此诞生了80后主题餐厅、魔兽世界主题餐厅、便所欢乐主题餐厅、红色经典主题餐厅等一批以趣味事物为主题的热门主题餐厅。
传统的特色餐厅,仅仅是把重点放在特色菜式上吸引顾客。在各色菜式餐厅日益丰富的今天,要是还只在特色菜式上做文章,那么很快会被跟风模仿者或者被新的菜式所取代,最终只是昙花一现。主题餐厅区别于传统的特色餐厅,除了有自己的特色菜式,还必须注重主题文化的深度开发,借助餐厅装修对主题特色的突出和主题气氛的营造,就是我们所说的餐饮品牌形象建设。
善志餐饮品牌形象系统建设机构,有着成熟的餐饮品牌形象系统建设体系,丰富的餐饮品牌形象系统建设经验。自2006年成立至今,我们致力于餐饮品牌形象系统的建设研究,主题餐厅的设计与品牌开发更是公司的重点项目。善志精确把握主题餐厅生存和发展的个性化资本,让您的主题餐厅更加专业化,从菜肴、氛围到服务都围绕一个精心挑选的主题展开。以丰富的想象力,大胆的联想打造出有鲜明特色的空间环境,让就餐顾客有
西餐厅装修平面布局与空间特色
西餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西餐厅的主要景点之一,也是每个西餐厅必备的设施,更是西方人生活方式的体现。
除此之外,一台造型优美的三脚钢琴也是西餐厅平面布置中需要考虑的因素。在较为小型的西式餐厅中,钢琴经常被设置于角落,这样可以不至占据太多的有效面积;而在较大的西餐厅中,钢琴则可以成为整个餐厅的视觉中心,为了加强这种中心感,经常采用抬高地面的方式,有的甚至再于顶部加上限定空间的构架。钢琴不仅可以丰富空间的视觉效果,它的优雅琴声更是西餐厅所必不可少的。
由于西餐厅一般层高比较大,因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀,有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上,很好地起到了空间限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要组成部分,因此,冷餐台也成了西餐厅中需要着重考虑的因素,原则上设于较为居中的地方,便于餐厅的各个部分取食方便。当然也有不设冷餐台的西餐厅,而靠服务人员送餐。
西式餐厅在就餐时特别强调就餐单元的私密性,这一点在平面布局时应得到充分地体现。创造私密性的方法一般有以下几种:
(1)抬高地面和降低顶棚,这种方式创造的私密程度较弱,但可以比较容易感受到所限定的区域范围
(2)利用沙发座的靠背形成比较明显的就餐单元,这种"U"形布置的沙发座,常与靠背座椅相结合,是西餐厅特有的座位布置方式之一。
(3)利用刻花玻璃和绿化槽形成隔断,这种方式所围合的私密性程度要视玻璃的磨砂程度和高度来决定。一般这种玻璃都不是很高,距地面在1200一1500mm之间。
(4)利用光线的明暗程度来创造就餐环境的私密性。有时,为了营造某种特殊的氛围,餐桌上点缀的烛光可以创造出强烈的向心感,从而产生私密性。
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