学做土豆丝日记500字范文
学做土豆丝日记500字范文
大家吃过土豆丝吗?酸溜溜的，可好吃了!下面学习啦小编为你带来学做土豆丝日记500字范文内容，希望大家喜欢。
学做土豆丝日记500字范文篇一
今天中午，我跟妈妈学炒土豆丝。我先削土豆皮，削的时候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么难啊!可是我看妈妈削的时候不是很费力呀!原来是看着容易，做起来难。削完了土豆，妈妈说：“如果没把土豆芽子挖掉的话会中毒的。”我听着害怕极了，连忙把土豆芽给挖掉了。
接着我们又开始切土豆，我也切了，结果切成了土豆块了，妈妈教我切土豆丝，妈妈说：“一定要离近点儿切。”结果我又切成了三角形了。最后我还是切好了。我们又切了肉丝，妈妈把土豆丝放入一个盆中，又在盆里加满水泡土豆。我问妈妈：“这是在干什么呀?”妈妈就：“这样土豆吃着才会脆。”我又问：“那大概要泡多久?”妈妈说：“大概要泡十分钟。”接着我又开始看妈妈怎么炒的，我也很想炒，但是妈妈怕我被烫到，所以不让我炒。妈妈先把油给烧开，然后再把肉丝给放进锅里，我问妈妈：“为什么要先放肉呢?”妈妈说：“因为土豆要借着肉的味道才好吃。”快炒好的时候妈妈又放了点醋和酱油，再把土豆给放进锅里炒一会，一盘香甜可口的土豆丝就做出来了。
我们吃饭的时候，我尝了尝土豆丝，味道酸溜溜的、香喷喷的，真好吃呀!下一次我一定还跟妈妈学做另外一道菜。
学做土豆丝日记500字范文篇二
今天下午我把作业早早的完成了，我跟妈妈说：“今天由我来做一道菜——清炒土豆丝，请你们品尝，看看我做得好不好。”
说做就做，我立刻动起手来。首先，我让妈妈教我切土豆丝，我先把土豆上的皮给剥掉，然后再放到清水里洗干净，然后再切成丝。剥皮洗干净好弄，但要切成丝那就有些难了。我放好切菜板，拿起菜刀，一手压着土豆一手拿着菜刀，一丝不苟的切了起来，看似简单的活，可要真干起来，才知道它的不容易，左一刀右一刀，费了九牛二虎之力，总算磕磕碰碰的把土豆丝切好了。我看着自己切好的土豆丝，总感到很别扭，有的比手指头还粗，怎么办呢?我只好向妈妈求救，妈妈看了后安慰我说，你第一次就能切成这样，妈妈第一次切土豆丝的时候还没有你切的好呢?妈妈讲完后，对切过的土豆丝进行了加工，只见妈妈把这些粗细不均的土豆丝码在一起，用刀细心的切去，不一会儿，土豆丝便被加工好。然后是炒土豆丝，这道菜，需要以下材料：葱花、青椒丝、盐、醋、鸡精等等。首先，在锅中放入油，加热到70~80℃，把青椒、蒜沫倒入锅中，用中火炒2-3分钟。然后把土豆丝放入锅中用大火炒2分钟左右，放入一些水，等快熟的时候放入醋、糖、盐，再烧一会儿，等土豆丝的淀粉冒出来时，一道美味可口的青椒土豆丝便炒好了。
收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。我听了，心里美滋滋的。
学做土豆丝日记500字范文篇三
妈妈总是说：“我们像你这个年龄的时候，都得天天给家里做饭了，哪像你们呀，衣来伸手，饭来张口的!”
在今年寒假，妈妈对我说：“从这个假期开始，以后每个假期都要给家里做三次饭，从现在开始学做菜。”口气不容申辩。天哪，每个假期都要做三次，唉!
“今天我先教你学‘醋溜土豆丝’。”当天晚上，我正看电视呢，她突然把我叫过去，让我削土豆。好不容易土豆削好了，我正准备回去接着看电视，妈妈又让我站在厨房，只见她拿起一个土豆说：“要先把土豆切成片，再把切好的土豆片分几拨切成丝，然后把切好的丝放到一个碗里用水泡上……”唉，我的《喜洋洋与灰太郎》啊，只能说再见了!
妈妈说罢就把手里的土豆递给了我。我一手拿起重重的菜刀，一手按着土豆，开始切了。“要用刀的前头切菜。”妈妈一边刷锅一边说。过了五分钟，终于把土豆切完了，我按照妈妈所说把土豆丝用水泡上。过了一会儿，妈妈让我把锅架在火上加热，等锅里的水没了，再倒上油，油热了，放花椒，再把土豆下到锅里，土豆有水，油向外溅，我差点儿被迸到，炒了一会儿，又放醋又放酱油还放蒜，终于完成了。
吃着自己炒的菜，我可高兴了!我终于知道炒菜是这么的麻烦。
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