写第一次炒菜的400字日记
同学们，你们会炒菜吗?那我就来分享我第一次学炒菜的经历吧。下面是小编为大家精心整理的关于写第一次炒菜的400字日记，希望能够帮助到你们。
我第一次学炒菜
由于妈妈经常很忙，这几天身体又有些不适，我好想帮妈妈做一顿饭，可是因为很多原因老是没有时间去实现这个愿望，今天经过妈妈的允许我要当回“小厨师”了。虽然饭还没做，但我心理那个紧张不知怎么形容呢?
首先，我把冰箱打开看看家里有啥菜?一看只有鸡蛋和几个西红柿，照妈妈的吩咐，我就做西红柿炒鸡蛋吧!我麻利的把做饭的东西准备好，把西红柿洗干净，拿出切菜板，拿起手里的“武器”菜刀，横一下，竖一下，不一会柿子就被我给乱砍成一堆没有形状的块了，妈妈看了皱起了眉头，但也没说啥，心里也许是无奈吧，可我也是费了好大的功夫才切好的呀!看上去是不好看，但这也是我自己亲手做的杰作吧!不管了，继续做，紧接着我打了两颗鸡蛋连清带黄一起搅拌再倒入碗里加些调料，咸盐搅均，再把煤气打开锅里加入少许的食油，加热后再把搅好的鸡蛋慢慢倒入油锅里，一股鸡蛋被油炒后的香味马上从锅里散发了出来，我细心的用锅铲反复把鸡蛋翻转，等鸡蛋炒的快八九分熟的时候，再把切好的西红柿放入锅里，再用锅铲把成块的鸡蛋铲碎和柿子一起搅拌，不一会儿一碟香喷喷的菜就出锅啦!而我这时再看自已被溅了满身的污渍，头上也是汗流满面，虽然，我还没尝菜的味道怎样，但我心里洋溢出美美的滋味。
第一次炒菜
哇，妈妈炒的菜真是太好吃了!我也想自己动手试一试。
今天，机会终于来了，妈妈早上对我说：“今天中午不回来了，家里有方便面，自己泡着吃。”我问：“爸爸呢?”妈妈说：“也不回来。”我脸上表现很不高兴，心里却暗喜，兴奋地想：终于可以自己一个人炒菜了。
中午终于到了，我把妈妈买的土豆拿来削皮。结果，本来很大的一个土豆被我削得只剩一半了。我想：没关系，只要炒的好吃就行了。炒一个什么好呢?炒一个土豆丝吧!
我把土豆丝切好了，一看这哪是什么土豆丝嘛，分明是土豆块。没办法，只能这样了。炒可能不容易炒熟，还是过炸吧，我想起了妈妈炸东西是先把油倒下去，等油不响时，再把土豆倒下去。我先把油倒在锅里，在把火打开，等听到油不响时，就把土豆倒下去，然后学妈妈的样子倒了点熟油海椒，我想一定很好吃，又放了点鸡精、味精、胡椒粉。
土豆块出锅了，闻到香味，我的口水都快流出来了。我吃了一个，虽然形状不好，但是真好吃!
第一次炒菜就成功了，我真佩服我自己，真是才聪明了。
第一次炒菜
这个星期老师让我们体验学炒菜。我想我最喜欢吃番茄炒蛋。我一回到家马上准备了二个蛋和二个番茄，等着妈妈来教我。
到了吃晚饭时，妈妈来叫我了，我高兴地跑了过去。在厨房里妈妈一边说我一边做：我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圆圆的蛋黄，像火红火红的太阳。我再反反复复地搅拌成糊状。此时“太阳”已经不见了，碗里是金灿灿的一片。然后我点上火，倒上油。等油热了后，我将蛋糊倒进锅里，只听见“滋啦”一声，好像在奏乐。这时我看到蛋糊上面变的鼓鼓的，还冒着小泡泡。我又把番茄倒入锅中，反复地翻炒。过了一会儿，在妈妈的吩咐下我往锅里倒了半碗水，大约过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油。不一会儿它就熟了，我把它铲到了盘里。
我拿起筷子津津有味地吃起来。我感觉到这碗番茄炒蛋比以前妈妈烧的还要好吃，因为这是我辛勤劳动的成果!
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