小学四年级炒菜的日记
炒菜看起来容易，其实做起来难。下面学习啦小编为你带来小学四年级炒菜的日记内容，希望大家喜欢。
小学四年级炒菜的日记篇一
看外公炒菜 今天，放学回家正好看见外公在烧菜，“今天烧什么好吃的?”我问。外公答道：“番茄炒蛋!”哈，这是我最喜欢吃的菜。我一边从房间跑到厨房间，一边叫道：“等等我，慢点烧，我要看你烧菜”。 只见外公一边笑嘻嘻地说：“好!我烧给你看。”一边从冰箱里拿出鸡蛋，熟练地把鸡蛋在碗边一敲，立刻鸡蛋裂出一条缝，他沿着裂缝瓣开鸡蛋，蛋清和蛋黄立即滑进碗里，然后外公快速地用筷子打鸡蛋，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，但并不流出来。我好佩服外公。又见他在铁锅中倒了碗口多的油，待油有些热了，马上将鸡蛋倒入锅内，并用铁铲快速地翻炒鸡蛋，本来是液体的鸡蛋，像变戏法一样，立即凝固，变成嫩黄色的鸡蛋块，被盛入盘内。此时铁锅内还有少许的油，外公将已洗净、切块的番茄，倒入了锅内，外公熟练地翻炒番茄后，又把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐、糖，再次翻炒几下，就出锅了。
一盘香喷喷的番茄炒蛋烧好了。只见鸡蛋金灿灿的、西红柿橘红色的，真是色、香、味俱全。我忍不住用筷子夹了一块塞进了嘴里，一边吃一边鼓着嘴说“Very good,Very good!” 我以后一定也要学做这道番茄炒蛋。
小学四年级炒菜的日记篇二
今天妈妈对我说：“给你炒了那么多次的西红柿炒鸡蛋，你自己该学会了吧!”我说：“嗯。”妈妈说：“我来教你做西红柿炒鸡蛋。”我说：“好啊!”
于是我洗了手，挽起了袖子，准备开始炒菜。我先按照妈妈说的，抄起菜刀，切好了西红柿、葱花，打好了鸡蛋(打鸡蛋我还是非常熟练的，因为我经常帮妈妈打鸡蛋)。这次我放了4个鸡蛋。材料备齐之后，就可以开始了。开火之后，下西红柿，哎呀!妈呀!忘记放油了。咋办呢?现在请出专家——老妈帮忙。老妈说：“这样就要把西红柿弄出来再放油重新炒了。对了，你的鸡蛋炒出来了吗?”我又问：“炒鸡蛋干嘛?”妈妈说：“你应该先把鸡蛋炒出来，要是后来才放鸡蛋的话，鸡蛋不就会粘在西红柿上了吗?那样就成鸡蛋汤了，，一定要按照我给你讲的步骤一步一步来。”“哦!”我说。
一切重新开始，先在锅里倒上油，要放鸡蛋的时候，我有些害怕了，因为每次听见往锅里倒菜的时候，都会听见“哗——”的一声。每次听到这种声音的时候，都会不由自主地往后退。这次也一样，刚要倒的时候，手又缩了回来。可我转念一想：为什么妈妈每次倒的时候都没事呢?试试吧，我就先慢慢地往里倒了一点儿。咦?没事啊，我就慢慢地吧鸡蛋都倒了进去。“炒啊炒啊炒鸡蛋，炒了一盘好鸡蛋……”等妈妈说好了的时候，出锅。下面开始炒西红柿。先放油，再放西红柿，当我刚要把西红柿放进去的时候，妈妈赶紧叫住我：“哎!哎!先放葱花。”“哦。”我说。
20分钟后，出锅了，先不说味道怎么样，厨房里已经被我弄得狼狈不堪了;鸡蛋汤洒了一地，西红柿汤洒了一地……妈妈尝了尝味儿以后，嗯!还不错。
虽然这次炒鸡蛋的经历手忙脚乱的，不过也是一次难忘而快乐的体验，我相信，下次我一定能炒的更好吃。
小学四年级炒菜的日记篇三
中午回到家，我闲着没事干，便走进厨房看妈妈炒菜。
突然，妈妈兴高采烈地对我说：“我来教你来炒菜吧!”我听了很激动，终于有机会炒菜了!
这可是我第一次炒菜，我担心地问妈妈：“万一油炸到脸上疼不疼啊?”妈妈说：“油不会炸到你脸上的，放心吧!”说完，就把吸油机给打开了。
我先在锅里到了一些油，等油烧热了，就把妈妈切好的莴笋倒入锅里。只听见“滋滋”的响声吓得我拿起锅铲往后退，这时妈妈说：“不要紧，油不会炸到你的脸上的，赶紧用锅铲翻一下。”我小心翼翼地翻炒着，之后，放了一小勺盐和一点味精，妈妈把葱切好，放了进去。不一会儿，就问道一股扑鼻而来的香味。妈妈说菜熟了，于是我把火关掉，将菜装进盘子里，大功告成了，哈哈!
我把它端到桌子上，妈妈拿起筷子尝了一下，竖起大拇指说道：“味道不错，还挺好吃的。”我有点迫不及待了，夹了一大口往嘴里一晒，嘿!还真不错，不咸也不淡，味道好极了。
吃着自己第一次烧的菜，那感觉就是不一样。
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