日料店回应一片蜜瓜要价138元说了什么
日料店回应一片蜜瓜要价138元说了什么?静冈蜜瓜多少钱一个?
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日料店回应一片蜜瓜要价138元说了什么?
一片蜜瓜竟然要138元,这蜜瓜是镶金还是嵌玉了?真的是贫穷限制了想象。
7月2日,广东深圳一位顾客吐槽在岚山庭日本料理店点了一份蜜瓜,原以为只是一个甜品,没想到一片瓜要价138元。门店工作人员解释称,这是由于这个蜜瓜是日本进口的静冈蜜瓜,而且拿货成本较高。门店工作人员还表示,菜单上有明确标注价格和图片,并承诺会将顾客的意见反馈给领导。
通常来说,蜜瓜的价格并不算贵,相对于其他水果而言也算是比较实惠的。然而,在岚料理店,这个看似平常的水果竟然要价高达138元,这让顾客感到震惊和愤怒。
顾客们对于这一事件的反应也是各不相同。有些人认为,这个价格实在是太离谱了,完全不值得。而另一些人则认为,这是日本来的,是一种奢侈品,对于追求品质的人来说,或许是值得一试的。
静冈蜜瓜多少钱一个?
2019年5月24日,夕张蜜瓜在札幌市中央批发市场举行了今年的首次竞拍。其中一对蜜瓜以500万日元(约31.8万人民币)的高价成交,这一价格也刷新了去年夕张蜜瓜拍卖最高价320万日元的记录。新闻一经发布,网友便纷纷感慨“如今连瓜都吃不起了。”更有网友得出“两个瓜,一辆车”的结论。
日本高价水果的新闻每年都刷新着人们对水果价值的认知,这与日本的送礼文化密不可分。在东京一家名为千疋屋的水果店中,外观精美的水果如同奢侈品一般陈列在橱窗当中。因其售卖的水果“精而贵”,引得众多游客慕名前往。千疋屋拥有180余年历史,如今其销售额的98%都来自于顾客买去作为礼物送人的水果,它的客户更是广泛遍及政府部门、商社、银行、土木建筑等行业。应季的新鲜水果,被装进桐木盒中,再用丝绸包裹起来,便成为了一份赠与亲朋好友或上级长辈的珍贵礼品
静冈蜜瓜为什么这么贵?
价格能透露出很多信息,这样的天价背后,有两个值得思考的问题。
一是为什么日本静冈蜜瓜能卖这么贵?
二是为什么日本静冈蜜瓜要卖这么贵?
想明白这两个问题,对创业者和老板们至关重要,他们也许能从中学到哪些产品要卖贵一些,怎么卖贵一些?
日本静冈蜜瓜是一种网纹甜瓜,不同于新疆的哈密瓜,其外形多为圆球形,表面有均匀美观的网纹,表皮灰绿至浓绿色,果肉黄绿或橘红。
它不但具有普通厚皮甜瓜的糖度,更具有厚皮甜瓜无可比拟的独特的口感、香味。
但这不足以解释为什么日本静冈蜜瓜能卖这么贵,因为这种网纹甜瓜很多地方都能种。
比如中国市场上常见的有海阳网纹瓜、海南玫珑瓜,都和日本静冈蜜瓜是同样的品种。
海阳网纹瓜和海南玫珑瓜味道也非常好,价格在8到10元一斤。
按一个瓜3到4斤的重量计算,一个瓜的售价在24元到40元之间。
这个价格和日本静冈蜜瓜1385元的价格差了30到60倍。
同样品种的蜜瓜,为什么日本静冈蜜瓜卖这么贵,是因为日本人钱多人傻吗?
这个解释说不通,因为我们都知道市场有双无形的手。
同样品种的瓜,如果本地价格高,外地价格低,必然会导致商人们从外地买瓜来本地卖,拉低本地瓜的价格。
静冈蜜瓜能卖这么贵,靠的是优质、品牌、稀缺、垄断和定位。