阿斯巴甜或被宣布为可能致癌物

阿斯巴甜或被宣布为可能致癌物，代糖还有什么糖?

阿斯巴甜或被宣布为可能致癌物!很多人都不知道阿斯巴甜是什么东西?下面是小编为大家整理的阿斯巴甜或被宣布为可能致癌物，欢迎大家分享收藏!

阿斯巴甜或被宣布为可能致癌物

6月29日消息,世界上最常见的人工甜味剂之一将在下个月被一个全球领先的健康机构宣布为可能的致癌物,这将使该机构与食品行业和监管机构形成对立.

阿斯巴甜是什么东西?

阿斯巴甜也是添加之后具有甜味的，它其实是一种甜味剂，目前被添加在很多的饮料、糖果等食品中，尤其在美国和英国，应用比较广泛，因为阿斯巴甜不仅甜味纯正，与蔗糖甜度相似，而且与蔗糖等共同使用时具有互相促进补充的作用，但是阿斯巴甜在人体肠道酶的作用下可以分解为苯丙氨酸，不适合具有苯丙酮尿患者服用。

阿斯巴甜是一种甜味剂，主要在英国、美国被广泛使用，阿斯巴甜的甜味纯正且具有一定的安全性，被用于多种食品级饮料中。

代糖还有什么糖?

1、赤藓糖醇：赤藓糖醇在蔬果中分布广泛。

2、罗汉果甜苷：罗汉果原产于中国，罗汉果甜苷就是从罗汉果中提取出来的等。

3、甜菊糖苷：具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200到300倍，热值仅为蔗糖的1/300。

4、三氯蔗糖：特点具有无能量，高甜度，纯正甜味，安全度高等，也是最理想的甜味剂之一。

5、山梨醇：目前工业上可以从葡萄糖裂解氢化得到，为白色结晶状，甜味大约是蔗糖的一半，一公克可产生三大卡的热量。

6、甘露醇：它呈现白色结晶状，甜度约为蔗糖的百分之七十，一公克可产生二大卡的热量，常用于制造无糖糖果或果酱等。

7、木糖醇：目前食品工业上亦可从半纤维素合成，甜度是蔗糖的百分之九十左右，一公克可产生一大卡的热量。和山梨醇一样具有清凉的效果，常用于糖果、口香糖或清凉含片的制造。

代糖的种类很多，根据产生热量与否，一般可分为营养性的甜味剂(可产生热量)及非营养性的甜味剂(无热量)两大类。

代糖有什么危害?

一、改变代谢功能

有研究结果发现：非营养性甜味剂并非惰性，而会改变参与者体内的微生物组，甚至损害血糖水平。

其中，糖精和三氯蔗糖的摄入，会导致血糖反应的提高，损害葡萄糖耐量，即使未超过规定摄入范围。

一系列研究表明，甜度比普通糖类高百倍的代糖可能不止激活了我们的味蕾。由于大部分代糖穿过人类消化道而不被消化，它们能够直接接触到肠道菌群。

2014 年，《自然》(Nature)发表了首个将人工代糖与代谢疾病相联系的研究。

研究发现 ，喂食了 1 周糖精、三氯蔗糖以及阿斯巴甜等人工代糖的小鼠，不仅肠道菌群的组成发生了显著的改变，还表现出了葡萄糖耐受不良。

二、可致癌

人造甜味剂并不是糖的健康替代品，常吃或常喝含有人造甜味剂的食物或饮料，尤其是含有安赛蜜、阿斯巴甜的食物和饮料，可能会增加癌症风险。

与不吃代糖的人相比：

代糖总摄入量高的人，以及阿斯巴甜或安赛蜜摄入多的人，整体的癌症发生风险都会增加。

三、心血管疾病隐患

《美国心脏病学会杂志》(JASCC)上发布的一篇研究通讯显示，与饮用含糖饮料相似，引用代糖饮料也可能带来心血管疾病隐患。

不论是经常摄入含糖饮料还是代糖饮料，心血管疾病的首次发病率风险都要比不喝糖类饮料的高。

四、吃代糖不一定能减重

一项发布于《美国心脏协会期刊》(Journal of the American Heart Association)的研究，揭示了通过吃代糖并不会减重。

该团队招募了 203 个习惯每天至少喝一次含糖饮料的体重正常成年人，并把他们分成了三组：一组改喝代糖饮料、一组改喝无糖饮料，而剩下一组继续他们之前的习惯。

研究者经过一年的跟踪观察，发现三个组别在体重变化上没有显著差异。

代糖摄入量高的人(无论吃的是哪种)，都更容易发胖，且肥胖相关癌症风险会随着摄入量的增加而增高。

五、网红代糖——赤藓糖醇：心血管风险或翻倍!

以往的研究多认为阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精等代糖有潜在健康风险，像赤藓糖醇一直被认为是比较安全的，没有发现问题。

权威期刊《自然·医学》刚发表了一项重磅研究，指出赤藓糖醇可能会促进血栓形成，与心血管不良事件发生风险明显增加相关。

代糖≠健康，不要因为代糖的出现而放纵自己对甜食的欲望，对健康的损害反而更大!

大家选择代糖饮料，最多的诉求可能就是更健康、有助减肥。

但既往很多有关甜味剂的 Meta 分析已经发现，没有证据证明用甜味剂代替普通的糖可以帮助你减肥，对于很多慢性病指标也不能明确是有利的。