夏至节气传统风俗习惯大致有什么
夏至节气传统风俗习惯大致有什么点击速看
夏至儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。下面给大家分享一些关于夏至节气传统风俗习惯大致有什么点击速看,希望能够对大家有所帮助。
夏至节气传统风俗习惯大致有什么点击速看
1、食面
“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下,凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。
夏至这天,北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等,各种面条都很“畅销”。
2、吃狗肉
一些地方还流传夏至食狗肉的习惯。吃狗肉能强壮身体,史记云“秦人以狗御蛊,俗谓夏至宜食狗肉”。意谓夏天多流行性疾病,夏至适宜食狗肉,以增强抵抗力。故在夏至食狗肉的习俗一直沿袭至今。
夏至这天,在阳江的一些镇上的农贸市场,往日的猪肉摊档,大部分挂起了狗肉,只有小部分摊档猪肉狗肉一起卖。当地市场管理人员称,平日里这个农贸市场能销售四十头以上的猪肉,而今天是夏至日,作为主要肉食的猪肉上摊只有十多头,上午还没看到牛肉上摊,原因是当地群众每年夏至吃狗肉已成相传成习。“挂猪头,卖狗肉”,成为夏至广东阳江地区肉菜市场一道独特的风景线。
夏至节气应该吃什么
夏至当天一般可以吃红枣、绿豆、南瓜等食物养生。
1、红枣:红枣含有丰富的铁元素,夏至适当吃红枣,可以补充身体所需要的营养物质,增强身体抵抗力。红枣还具有养血、安神的作用。
2、绿豆:夏至前后气温较高,而绿豆具有清凉解暑的作用,适当喝绿豆汤,可以补充人体所需的水分,防止上火。
3、南瓜:南瓜中含有胡萝卜素、氨基酸等物质,适当食用可以保护肠胃,其中所含有的膳食纤维也容易被人体吸收。
除上述食物外,还可适当吃一些新鲜的蔬菜和水果,比如菠菜、香蕉、苹果等,保证营养均衡。
夏至节气养生科普
夏至气候炎热,人们往往食欲不振,比常日消瘦,俗谓之“苦夏”,因此在江苏等地方有食三鲜的习俗。常食的'地三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁。前已谈到,苋菜具有清热解毒,除湿止痢,通利二便,利窍止血等功效;《群芳谱》载蚕豆“快胃、和脏腑、解酒毒”,能“健脾、除湿、通便、凉血”;《本草纲目》说杏仁“能散能降,故解肌、散风、降气、润燥、消积”。树三鲜为樱桃、梅子和香椿。《名医别录》谓樱桃“主调中,益脾气”,《备急千金要方》还说“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色,美志性”;《随息居饮食谱》中讲述“梅,酸温,温胆生津”,其味酸涩,长于收敛,能敛肺止咳,可治肺虚久咳不止,又能涩肠止泻,治疗脾虚久泻;香椿有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效,民谚云:“常食香椿芽不染病。”
川北旺苍县一带夏至节还有煮粥喝茶的习俗。人们常用荷叶煮粥,荷叶香气清芬,具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效,主治暑热烦渴、头痛眩晕、食少腹胀等症。有的人家还用冬瓜煮粥,陶弘景说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,此粥适用于暑热烦闷、水肿、肺热咳嗽等病症,可起到清热利尿作用。煮茶用料多为竹叶,《食疗本草》载竹叶“主咳逆,消渴,痰饮,喉痹,除烦热”,《重庆堂随笔》谓其“内息肝胆之风,外清温暑之热,故有安神止痉之功”。
夏至节气养生食物分享
1、黄瓜
《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,所以,酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩,这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。
2、苦瓜
中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑。苦瓜不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。
3、番茄
番茄性平味甘、酸,有清热解毒、凉血平肝、健胃消食、生津止渴、补血养血和增进食欲的功效。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
4、南瓜
南瓜具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。
5、鸭肉
鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用,注意不可过量食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。
6、玉米
玉米补中健胃,除湿利水。宜于脾虚泄泻,湿热泄泻。
夏至节气说说文案
1.夏至来到,寒冻你的忧愁,冰封你的烦恼,冷藏你的回忆,升温你的爱情,火热你的亲情,加速你的友情,祝你夏至日,万事如意,清新舒畅。
2.盛夏掀起滚滚热潮,短信发动清凉风暴,吹走艳阳高照,赶跑心浮气躁,凉风将你围绕,大雨洗去烦恼,防暑降温要做好,照顾自己很重要,笑傲夏天心情妙!
3.夏日炎热,我的短信乘着夏天的风给你送去清爽,携着夏天的雨给你递上清凉,伴着夏天的傍晚让你心情舒爽。夏天的我给你一声问候:祝你夏天浪漫温馨,快乐健康!
4.蝉儿鸣,蛙儿叫,骄阳似火夏至到,夏至,愿你清爽相伴,快乐相随!夏至快乐!
5.夏至到,送你一缕阳光,愿你事业永向上;送你一片绿荫,愿你清凉一夏精神爽;送你一场夏雨,冲走疾病永安康;送你一句祝福,你我情谊最久长。夏至快乐!
6.夏日的清晨清凉顺意,夏日的正午汗酣淋漓,夏日的夜晚宁静惬意,夏日的短信情谊诚挚,只愿夏日的你清心寡欲,烦恼不理,清凉神怡,心静悦意。
7.夏至祝福不多送,只愿你快乐不止一"夏"、成功不止一"夏",平安不止一"夏",好运不止一"夏",健康不止一"夏"、幸福不止一"夏"!
8.有一份感情,总是无法忘掉,那是友情;有一种牵挂,总是心头缠绕,那是朋友;有一种习惯,总是觉得美好,那是祝福。炎炎夏季,祝你幸福!
9.夏至,白天最长黑夜最短;短信,话语最短情意最长;日子,平淡很多激情很少;祝福,忧愁没有快乐很多;愿你:快乐,直到永久!
10.夏至夏至,至真的祝福,至上的心境,至美的生活,至爱的家庭,至高的地位,至善的幸福,纷至的好运,为你接踵而至,只愿你人生至贵,夏至快乐。