广西烧烤竹签长1米8怎么这么长

广西烧烤竹签长1米8怎么这么长_摆酒席的时候才会做

广西烧烤竹签长1米8!怎么这么长呢?原来是摆酒席的时候才会做!除此之外广西的特色美食有哪些?下面是小编为大家整理的广西烧烤竹签长1米8怎么这么长，欢迎大家分享收藏!

广西烧烤竹签长1米8怎么这么长?

近日，广西柳州，广西烧烤光竹签就有1米8，不仅排面大，做法还讲究。拍摄者蓝女士介绍，这种烧烤主要是宴请客人、摆酒席的时候才会做的，因为制作过程复杂，需要腌制，还要用新鲜的竹签子把它串起来。烧烤的竹签平时是一米左右，当天因为是整个村的百家宴，竹签长度有一米八。因为肉串比较大，烤的时间久，必须用新鲜的泡过水的竹子来做，不然烤到一半就会燃起来。网友：好想吃，我来1串就行。

广西的特色美食有哪些?

1、老友面

老友面是广西壮族自治区的一道特色小吃。有着悠久的历史，且源远流长。它是用面条和豆豉等食材制作而成的美食，经过不断发展，还衍生出了老友粉之类的吃食，其制作方法与老友面一样，就是换成了粉。

老友面制作完成后，面条口感筋道，汤汁味道可口，开胃驱寒，深受人们的喜爱且经久不衰。

2、玉林牛巴

玉林牛巴是广西玉林市出了名的风味特产，也就是牛肉干。历史悠久，流传至今已经有将近百年的历史了。它是用牛肉为主要食材制作而成的美食。

制作完成的美味玉林牛巴，香气四溢，沁人心脾，口感香嫩，咸甜适中，吃上一口，回味无穷。

3、桂林米粉

桂林米粉是广西地区远近闻名的一道美食。主要原料就是上好的大米磨成粉蒸然后再制成面条状，即为米粉，特点就是通体洁白，口感嫩滑爽口，深受食客们的喜爱。

制作完成的桂林米粉，口感顺滑，味道酸辣可口，咸甜适中，口口留香，以其独特的口味而受到大家的欢迎。

4、柠檬鸭

柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色美味菜肴。主要的食材就是鸭子还有酸辣椒、酸芥头、酸柠檬等配料，制作方法也较为简单，受到广泛欢迎。

做好的柠檬鸭，味道酸辣适宜，鲜香又可口，开胃又下饭，特别适合春秋时节，火气旺盛的时候食用，清凉败火。

5、蚝油叉烧包

蚝油叉烧包是柳州特色风味美食。它是用面粉和叉烧肉等食材，采用传统的发酵的方法，用料讲究，经过专门的手工工艺制作而成的美味。

做好的蚝油叉烧包，颜色白嫩，馅香十足，肉质鲜美，吃起来没有一点油腻的感觉，深受人们的喜爱和欢迎。

6、尼姑素面

尼姑素面与桂林米粉可以算是姐妹小吃，也是广西的一道风味美食。尼姑素面的精髓就在它的汤料上，这汤是用豆芽、香菇等配制煎熬，经过层层加工，精心制成。

做好的尼姑素面，面条又细又薄，口感绝佳，且汤汁浓郁，清淡可口，再配上一些调味的小菜和配料，味道会更鲜美甜爽，清香四溢。

7、绿豆沙

湖南地区的夏季，很是闷热，绿豆成为人们清热消暑的不二之选，而在湖南民间，绿豆沙尤其流行，制作原料即为绿豆，制作简单，便于保存，受到广大民众的青睐。

制作好的绿豆沙，色泽浅绿，入口柔润甘甜，清凉喜人，尤其是放凉以后，口感更佳，是夏日清热解暑的绝佳食品。

广西的美景有哪些?

1、桂林漓江

畅游漓江，感受桂林的烟雨。水墨漓江，丹青桂林，漓江的水清澈如碧，宛如一条青罗带盘旋在群峰之中，风光秀丽。乘坐竹筏，穿梭在山林之间，将两岸美景尽收眼底，碧水悠悠，奇峰倒影，非常诗意美好。

2、阳朔遇龙河

烟波浩渺的遇龙河，顺流而下，感受大自然的美好。在这里体验“小小竹排江中游，巍巍青山两岸走”的意境，清澈见底的遇龙河，水流缓慢而平静，一幅幅山水田园的风光展现在眼前，美若画卷。

3、十里画廊

如诗如画的十里画廊，是到阳朔骑行必打卡的景点，可以无死角的欣赏壮丽秀美的山水风光，如诗如画，让人流连忘返。在这里可以看到形态各异的群峰连绵起伏，和山脚的田园山色组成了一幅绝美的山水画。

广西的简称是什么?

广西的简称是：桂。

广西壮族自治区，通称广西，简称“桂”，首府南宁，南临北部湾，是中国唯一沿海的自治区。截至2016年末，全区常住人口4838万人，下辖有14个地级市。广西得名于岭南西道、广南西路，是岭南文化传承的主要地区之一，又因境内大部分地区属于秦统一岭南设置桂林郡而简称“桂”。广西地处中国华南地区与广东、湖南、贵州、云南相邻，并与海南隔海相望，南濒北部湾、面向东南亚，西南与越南毗邻，大陆海岸线长约1595千米，是西南地区最便捷的出海通道，在中国与东南亚的经济交往中占有重要地位。广西是中国—东盟博览会的举办地。广西全区有壮、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京等少数民族，少数民族总人数居全国第一位。汉语方言有粤语、西南官话也就是桂柳话、客家语、平话、湘语、闽语六种;壮语方言有北部方言和南部方言，其中武鸣壮语被公认为全区官方标准壮语;其他少数民族语言有苗语、瑶语等 。

广西的气候类型及特点

广西地处低纬，北回归线横贯中部，南濒热带海洋，北接南岭山地，西延云贵高原，属云贵高原向东南沿海丘陵过渡地带，具有周高中低、形似盆地、山地多、平原少的地形特点。广西地处中、南亚热带季风气候区，在太阳辐射、大气环流和地理环境的共同作用下，形成了气候温暖、热量丰富，降水丰沛、干湿分明，日照适中、冬少夏多，灾害频繁、旱涝突出，沿海、山地风能资源丰富的气候特点。

气候温暖，热量丰富

广西气候温暖，热量丰富，各地年平均气温在16.5～23.1℃之间。等温线基本上呈纬向分布，气温由南向北递减，由河谷平原向丘陵山区递减。全区约65%的地区年平均气温在20.0℃以上，其中右江河谷、左江河谷、沿海地区在22.0℃以上，涠洲岛高达23.1℃。桂林市东北部以及海拔较高的乐业、南丹、金秀年平均气温低于18.0℃，其中乐业、资源只有16.5℃。

广西各地极端最高气温为33.7～42.5℃。其中，沿海地区、百色市南部山区及金秀、南丹、凤山、乐业、天等在33.7～37.8℃之间，其余地区38.0～42.5℃，百色为全区最高。

广西各地极端最低气温为-8.4～2.9℃。桂北山区-8.4～-4.0℃，资源为全区最低;北海市、防城港市南部及博白、都安极端最低气温在0℃以上，其余各地在-3.9～-0.2℃之间。

日平均气温≥10℃的积温(简称≥10℃积温)表示喜温作物生长期可利用的热量资源。