老北京芝麻酱凉面怎么做好吃

　　老北京有很多特色的小吃，这款凉面也是特色小吃之一。加上芝麻酱，又香又好吃。以下是学习啦小编为您带来的关于老北京芝麻酱凉面的做法，希望对您有所帮助。

　　老北京芝麻酱凉面的成品图

　　老北京芝麻酱凉面的食材

　　老北京芝麻酱凉面的做法步骤

　　1. 黄瓜洗净切丝

　　2. 芝麻酱凉面面码

　　3. 花椒酱油(热油炸香花椒到入酱油即可)

　　4. 面条配料：芝麻酱(用水加少许盐调制)，花椒酱油，黄瓜丝，黄瓜条，大蒜，米醋

　　5. 手擀面

　　6. 面条煮好后迅速过凉过透

　　7. 过凉后的面条沥干水分浇上面料即可食用

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