蜜红豆的简单做法怎么做
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蜜红豆的简单做法怎么做
我非常喜欢蜜红豆,刨冰,甜品中也经常用到,和大家分亨一款蜜红豆的做法,非常简单,你也来试试哦。以下是学习啦小编为您带来的关于蜜红豆的做法,希望对您有所帮助。
蜜红豆的成品图
蜜红豆的食材
蜜红豆的做法步骤
1. 准备好红豆,要挑选那种红的小的,做出来好看。
2. 碗里加清水浸泡十二个小时左右,清水要多加点,红豆很能吸水。
3. 这是浸泡好的红豆。
4. 锅内放半锅水,水开后放入红豆,转小火煮半个小时,记得不能用大火哦,会煮开花的,期间可加入几次冷水。
5. 这是煮好的红豆,很酥了。
6. 放冷水冲到彻底凉透。
7. 把红豆用冷开水过一下,沥干水份,用指捻开一粒看看,红豆已经煮的很酥,但外形却保持完整。
8. 红豆装入保鲜碗中,加入白糖 ,甜度随个人喜欢,我300克红豆放了大约200克白糖,盖上盖子放入冰箱腌渍一个晚上。
9. 第二天就可以取出享用了,蜜甜,很好吃,做甜品必备的哦。
10. 这是我用蜜红豆做的红豆牛奶西米露,自制的蜜红豆非常赞。
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