可乐和牛奶可以一起喝吗
可乐和牛奶可以一起喝吗
可乐和牛奶都是比较常见的饮品,可乐和牛奶能不能搭配在一起喝呢?下面由学习啦小编为大家整理的可乐和牛奶可以一起喝吗,希望大家喜欢!
可乐和牛奶不建议搭配在一起
中国食品饮料网讯红酒配雪碧、橙汁配牛奶、可乐配牛奶......,这些受欢迎的饮料混搭出来的口味真是千奇百怪,滋味迥异。最近网络上却传出可乐配牛奶会产生碳酸钙,等于喝下了“胃结石”,让不少人对可乐和牛奶混搭敬而远之,可乐和牛奶的混搭究竟能不能喝呢?
近日有网友称将牛奶和可乐一起喝会产生沉淀物碳酸钙,一杯牛奶可乐等于喝下一杯“胃结石”,同时以图文的形式展现了沉淀物碳酸钙的产生过程,图文并茂让各网友是不得不信,究竟可乐和牛奶可以一起喝吗?中国食品饮料网的记者根据网友的实验过程,复制了网友的步骤,将500ML的牛奶和400ML的牛奶混合之后,发现两者的确会慢慢变成咖啡色,同时产生絮状物,摇晃瓶子,絮状物会慢慢变小,十分钟之后,瓶子底部产生了沉淀物,而这个沉淀物还不是就是网友所说的碳酸钙呢?
据医生介绍,牛奶的主要成分是蛋白质,可乐中则含有酸性物质,酸性物质会使这些蛋白质凝结成颗粒状物体,牛奶和可乐混在一起产生的这种沉淀物其实就是一种蛋白质变性的反应,这种现象并不会严重到在胃里产生结石的地部,只是会对消化和营养吸收产生一定的影响。们日常在生活中喝牛奶时,到了胃里遇到胃酸也会发生这种现象,如果这种沉淀物就是结石的话,那我们单喝牛奶也早已经喝下了满满一肚子的结石。
虽然牛奶喝可乐一起喝不会产生胃结石症状,但是牛奶毕竟是富含蛋白质的营养饮品,而可乐却是仅有口感毫无营养的碳酸饮料,这两者混搭,会减少人体对钙元素的吸收。所以小编建议大家,为了健康着想,还是不要将两者一起饮用为宜。
可乐和牛奶一起喝d的坏处
钙质流失
可乐中含有大量的碳酸,而牛奶中含有大量的矿物质钙,这两种成分混合在一起时会发生中和反应,生成在胃酸中难以溶解的碳酸钙,抑制牛奶中钙的吸收,降低其补钙功效。经常如此食用甚至可能出现尿路结石。
消化不良
可乐中含有的碳酸成分还会和牛奶中的蛋白质反应,使蛋白质变性,生成絮状的络合物,难以消化,容易出现胃胀、肠梗等消化不良症,也会降低蛋白质的营养价值。
碳酸饮料口感流失
喜欢喝碳酸饮料的人大多数都是为了追求碳酸带给人的刺激感觉,而牛奶和可乐混合之后,碳酸都以碳酸钙的形成存在,不会释放出二氧化碳,给不可人的刺激口感,食用无味。
不适合喝可乐的人群
高血压患者不宜
饮含咖啡因的饮料过多,会使血脂升高,容易加剧动脉硬化。高血脂患者多饮,会加速病情的恶化。
吸烟者不宜
咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下,易使身体某些组织发生突变,甚至导致癌细胞的产生。为避免上述危害,应改变吸烟同时饮用可乐的习惯。
儿童不宜
由于咖啡因对中枢神经有较强的兴奋作用,有学者研究证明,儿童多动症与此有关,可引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降等。
新婚男士不宜
新婚男士饮用可乐饮料,会直接伤害精子,影响生育能力。受伤精子一旦与卵子结合,可能会导致胎儿畸形或先天不足。
妇女不宜
常饮含咖啡因饮料的妇女难以受孕,喝可乐又吸烟的妇女怀孕更难,故育龄妇女不宜饮用。
孕妇不宜
咖啡因会抑制胎儿在母体中的正常发育,喝可乐过多,生下的婴儿往往体重偏轻,自然死亡率较高。
老年人不宜
可乐有利尿作用,可使钙的吸收减少一半。老年人经常饮用含咖啡因的饮料,会加剧体内钙质的缺乏,引起骨质疏松,容易骨折。
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