可乐鸡翅是怎么做的
可乐鸡翅是怎么做的
可乐鸡翅有许多种做法,但主料均为鸡翅和可为主,下面由学习啦小编为大家整理的可乐鸡翅是怎么做的,希望大家喜欢!
可乐鸡翅的做法
准备食材有鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
鸡翅洗净 放入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份待用
锅内放少许油烧热,放入鸡翅 煎至外皮两面金黄色。
然后倒入可乐,可乐的量以没过鸡翅即可。
加入酱油、大料、葱段、姜片调味 大火烧开后转小火炖一会。
炖至汤汁浓稠即可 ,装盘上桌。
可乐烤鸡翅的做法
材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
做法:
1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。
可乐的饮食禁忌
薄荷糖:可乐和薄荷类糖放在一起会出现很强烈的化学反应,就是现在网络上流行的“沸腾可乐”因为可乐中含有碳酸与薄荷糖中的碱性物质混合之后会产生大量的气体,如果在吃了大量的薄荷糖之后去饮用可乐会导致胃部的疼痛,严重的会造成胃部受伤,气体如果经过气管和食道喷涌而出则会对气管和食道造成严重的损伤。
感冒药:感冒药中的物质和可乐中的物质混合之后会产生一种致命的有毒物质,这种物质会导致你精神恍惚、食欲不振,严重的会致命。
味精:可乐中含有一定量的咖啡因,咖啡因会和味精中的麸胺酸反应出一种神经传送物质,这种物质在人体内达到一定的数量会造成心悸、心跳加速的现象,有心律疾病的人千万不要轻易尝试。(提示:现在很多人都说可乐加味精有很好的提神作用,其实那都误导大家的,可乐加味精只会给你的身体带来痛苦,其他一无是处)
牛奶:可乐和牛奶在同时饮用对身体百害而无一益,这是最简单的化学反应初中的时候就学过的,可乐里含有酸,酸会和牛奶造中的钙反应生成一种不易容解的物质,我们可以把牛奶和可乐混在一个杯子里搅动让后会产生一些白色的物质沉淀,如果是在胃里随着温度升高产生的沉淀更多,而且这种沉淀很难被人体吸收,时间一长就会影响到你的身体。(图为碳酸饮料雪碧和牛奶的反应,可乐和牛奶的反应跟下图是一样的)
VC:可乐和VC同时饮用会腹泻,严重的会引起神经抽搐的症状。
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