香浓布丁的日常订制做法

香浓布丁的日常订制做法

　　唯有手工制作才能品尝到的定制布丁哟，这款香浓牛奶的味道，制作而成的小布丁，好吃的不得了。以下是学习啦小编为您带来的关于香浓布丁的做法，希望对您有所帮助。

　　香浓布丁的成品图

　　香浓布丁的食材

　　香浓布丁的做法步骤

　　1.焦糖酱倒入模具中、

　　焦糖酱的做法详见焦糖酱&焦糖牛奶

　　2.牛奶倒入锅中

　　3.加入砂糖

　　4.小火加热、等砂糖融化后把锅从火上移开

　　5.鸡蛋打入盆中

　　6.鸡蛋打散、不要打发、用手持打蛋器打散就OK了~

　　7.把牛奶少量多次加入蛋液、

　　8.搅匀

　　9.加两三滴香草精搅匀

　　10.加鲜奶油搅匀

　　11.把液体过筛

　　12.注入耐热容器内

　　13.将容器的上半部包上锡纸、

　　14.烤盘倒入2CM左右的热水、

　　15.布丁放入烤盘、

　　放入预热好的烤箱、水浴法、

　　150℃、中层、30~35分钟

　　16.烤好后取出、放凉后放入冰箱冷却

　　17.装饰用的淡奶油打发至六分发泡

　　18.覆盖在布丁上

　　19.想不想来一口呢。

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