奶茶的制作方法是什么
奶茶的制作方法是什么
外面的奶茶大都是用奶精调制出来的，没有任何的卫生及安全保障，我们要学会自己制作奶茶，啦小编给你具体讲解一下奶茶的制作方法是什么吧。
奶茶的制作方法
丝袜奶茶是经典款的港式奶茶，把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先过滤，然后再加入奶和糖。过滤，除了滤走茶渣之外，也使红茶更加香滑。
做法：1.将红茶放在锅中煮沸，重复几次，尽量把茶煮透。
2.把煮好的茶通过尼龙网过滤
3.杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡
4.可以根据自己的口味加入适量的糖。
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了，它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉，十分香甜诱人。
做法：1.红茶包用热水冲泡出一壶茶，然后加入牛奶
2.在壶中倒入巧克力酱，并用勺子稍微搅拌一下，再加入一勺蜂蜜
3.将奶茶煮沸，转移小火煮两分钟
4.陆续加入二分之一汤勺的白兰地及肉桂粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
港式鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的比例是1：1：1
做法：1.把开水在锅中煮开
2.将红茶放入杯中，冲入沸水，泡五分钟，过滤出红茶汁
3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中，充分搅拌均匀制成奶茶
4.将纯咖啡粉倒入茶杯中，冲入沸水，搅拌均匀。
5.将调好的奶茶倒入咖啡中，再加入细砂糖均匀搅拌即可。
蒙古咸奶茶在蒙古语中被称作“苏台切”，是在煮好的红茶中加入鲜奶制成。蒙古奶茶具有浓郁的奶香味，绵甜带咸，十分可口。
做法：1.放适量水，将茶煮开
2.把鲜奶倒入茶中，再次煮开
3.把煮好的奶茶过滤
4.加入少许盐和一小块黄油，还可以加入适量炒米。
泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈现橘红色，并且茶香胜过奶香。
做法：1.先煮水，水温时放入茶叶煮沸
2.盖上盖子焖4-5分钟
3.过滤、加奶、放冰糖。奶要比糖先加，先加糖会影响奶和茶的混合。
4.杯中放满冰块，冲入调好的奶茶即可
台湾珍珠奶茶源于台湾，正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q，很有嚼劲，冷热都很赞。
做法：1.袋装黑珍珠放入锅中煮，边搅动边煮，差不多十分钟，不要煮太久。
2.把红茶和少量茉莉花茶倒入锅中煮沸，重复几次，过滤出锅
3.把珍珠、茶、奶，冲泡在一起，加一些糖。
奶茶不宜与以下食物一起吃
1、奶茶+香椿：腹胀。
2、奶茶+糖：奶茶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
3、奶茶+菠萝：身体不适。
4、奶茶+韭菜：奶茶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;奶茶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
5、奶茶+番茄酱：降低营养素的吸收率。
6、奶茶+菠菜：一起吃会引起痢疾。
7、奶茶+红枣：影响蛋白质的吸收。
8、奶茶+金针菇：消化不良。
9、奶茶+猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻
10、奶茶+米汤：导致维生素A大量损失。
11、奶茶+钙粉：奶茶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收
12、奶茶+红糖：使奶茶的营养价值大大降低。
13、奶茶+巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
14、奶茶+乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗。
15、奶茶+醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。
16、奶茶+橘子：引起胃炎或胃蠕动异常。
17、奶茶+果汁：奶茶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低奶茶的营养价值
18、奶茶+橙：影响消化。
19、奶茶+酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。
20、奶茶+西兰花：影响钙的吸收。
21、奶茶+菜花：奶茶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
22、奶茶+雪莲果：不利于蛋白质的吸收。
23、奶茶+空心菜：影响钙质的吸收。
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1.奶茶的四种做法
6.奶茶制作步骤