熔岩蛋糕的自制方法介绍

　　熔岩蛋糕又名心太软，低调的外表下包裹着香浓的巧克力，一切开“心”就会流露出来，却是一款已经完全熟透的蛋糕哦。以下是学习啦小编为您整理的熔岩蛋糕的做法，希望您喜欢。

　　熔岩蛋糕的成品图

　　熔岩蛋糕的食材

　　熔岩蛋糕的做法步骤

　　1. 准备好材料

　　2. 准备好所有材料，将开水倒入咖啡粉里拌匀

　　3. 咖啡液过滤，黑巧克力隔水融化

　　4. 倒入黄油搅拌至黄油完全融化

　　5. 咖啡液倒入黑巧克力里拌匀

　　6. 咖啡液倒入黑巧克力里拌匀

　　7. 加入香草精拌匀

　　8. 白糖倒进鸡蛋里拌匀

　　9. 将鸡蛋液倒进黑巧克力里，加入盐拌匀

　　10. 筛入低筋面粉轻轻拌匀

　　11. 倒入纸杯六分满，摆入烤盘中

　　12. 放入预热好的烤箱倒数二层，上下火220度，烤8分钟，出炉后撒上糖粉即可

　　13. 成品图

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