巧克力酒心糖的做法介绍

巧克力酒心糖的做法介绍

　　去哈尔滨旅游，在特产店里看到各种口味的酒心糖。今天自己动手一份巧克力糖，将这份回忆融进这酒心糖中。微醉的不止是回忆，还有我的心。以下是学习啦小编为您整理的巧克力酒心糖的做法，希望您喜欢。

　　巧克力酒心糖的成品图

　　巧克力酒心糖的食材

　　巧克力酒心糖的做法步骤

　　1. 把巧克力和黄油切小块，隔水融化(水温60度最好)，搅拌均匀。

　　2. 把白糖和水混合，搅拌至糖融化。再把朗姆酒倒入。等凉了再用。

　　3. 准备一个厚度适中的模具，我用的是3厘米厚的。取巧克力溶液倒入模具中，用小勺往模具底部轻轻的挤压，这样四周也就涂抹上了一层巧克力液。

　　4. 等十分钟，巧克力凝固后倒入酒心，不要太满，还要封顶哦。放进冷冻室。

　　5. 等到酒心冻硬了，再把巧克力液倒入正好填满整个模具。等十分钟就会凝固了。

　　6. 成品完成

巧克力酒心糖的做法相关文章：

1.巧克力咖啡酒缤纷蛋糕的做法

2.自制巧克力酥心糖的做法

3.巧克力花生牛轧糖的做法怎么做

4.自己怎么动手做生日蛋糕

5.巧克力酒心糖的做法