芝士厚蛋烧的家常做法怎么做

芝士厚蛋烧的家常做法怎么做

　　食材中用到了鸡蛋、胡萝卜、芹菜和芝士(奶酪)，营养价值非常高，一个鸡蛋芝士卷基本能够满足宝宝一天所需的大部分蛋白质和钙元素。以下是学习啦小编为您整理的芝士厚蛋烧的做法，希望您喜欢。

　　芝士厚蛋烧的成品图

　　芝士厚蛋烧的食材

　　芝士厚蛋烧的做法步骤

　　1. 首先我们准备好需要的食材。

　　2. 胡萝卜、芹菜切碎。

　　3. 取一个大碗，打入两个鸡蛋。

　　4. 加入蔬菜丁和1克盐，搅拌均匀。

　　1岁以下绝对不能加盐，3岁以下可以无盐，盐加的越早，坏处越多

　　5. 起锅热油，转小火，倒入蛋液。

　　倒蛋液有个小技巧：最好从锅中心位置倒入，这样蛋液会往四周走，再提起过稍微晃一下，蛋液就会很平整了。

　　6. 鸡蛋倒入后，马上放入芝士。

　　7. 成型后将蛋皮卷起来。

　　8. 卷起来再稍微煎1分钟左右，煎的时候要时时的翻滚下蛋卷。

　　9. 取出后切成恰好宝宝能一手抓的大小。

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