无油版微波炉薯片的家常做法
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无油版微波炉薯片的家常做法
这个微波炉薯片，就很适合你在无聊的时候做着玩。虽然简单，但是也需要用心，不用心的话，也是会失败的。以下是学习啦小编为您整理的无油版微波炉薯片的做法，希望您喜欢。
无油版微波炉薯片的成品图
无油版微波炉薯片的食材
无油版微波炉薯片的做法步骤
1. 土豆洗干净削皮，然后切成很薄很薄的片状
大概像这么薄就可以了，如果能切的更薄最好了，最后也不要超过3厘米，这一步很锻炼刀工和耐心
然后将土豆片放进清水里泡15分钟，将淀粉泡出来倒掉，这样烤出来的才够脆。
之后将土豆片沥干水分。
2. 然后用厨房纸或者纸巾吸干表面的水分，时间充裕的话，可以晾晒至水分干掉。
这时候准备好蘸料，将孜然粉，食盐，黑胡椒粉或烧烤五香粉混合在一起。如果是给小孩子吃的话，只用点食盐也可以。
然后将土豆片铺在微波炉专用烤架或者平盘上，记得不要叠放，要不过会烘烤时会黏在一起的。再在表面再撒点刚才调好的蘸料就行了。
之后将烤架或烤盘放入微波炉中，选择高火加热三分钟。
3. 程序结束后拿出来，将所有的土豆片翻面，再撒一边蘸料，之后放进微波炉里继续高火加热三分钟。
这时候看看土豆片的状态，如果切得是比较薄的那种，6分钟下来基本就比较干燥了，这时候可以选择加热一分钟模式再烘一会，拿出来看看状态，只要水分烘干变脆就可以了，可别烤糊了。如果切得比较厚，就可以根据情况选择再加热2-3分钟。
4. 这是土豆片烤好以后的样子，嘎嘣脆。
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