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卤香鸭翅的家常做法介绍

时间: 锦晖1117 分享

卤香鸭翅的家常做法介绍

  这个卤香味的鸭翅膀可是下酒的好菜哦,看电视时当小零食也不错。以下是学习啦小编为您整理的卤香鸭翅的做法,希望您喜欢。

  卤香鸭翅的成品图

  卤香鸭翅的食材

  卤香鸭翅的做法步骤

  1.鸭翅膀清洗,去除杂毛

  2.冷水下锅飞水

  3.再次洗净备用,切成合适的大小

  4.锅里放油,先放生姜和鸭翅膀剪至出油

  5.放入料酒

  6.老抽也放入

  7.炒至上色后放入卤料包(视食材多少酌情添加)

  8.开水没过鸭翅,将卤料包放在底下(我的散了),放盐,大火煮开后小火闷40分钟左右

  9.最后大火收汁并洒香葱碎和熟芝麻

  小贴士鸭翅膀先过水

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