卤香鸭翅的家常做法介绍

卤香鸭翅的家常做法介绍

　　这个卤香味的鸭翅膀可是下酒的好菜哦，看电视时当小零食也不错。以下是学习啦小编为您整理的卤香鸭翅的做法，希望您喜欢。

　　卤香鸭翅的成品图

　　卤香鸭翅的食材

　　卤香鸭翅的做法步骤

　　1.鸭翅膀清洗，去除杂毛

　　2.冷水下锅飞水

　　3.再次洗净备用，切成合适的大小

　　4.锅里放油，先放生姜和鸭翅膀剪至出油

　　5.放入料酒

　　6.老抽也放入

　　7.炒至上色后放入卤料包(视食材多少酌情添加)

　　8.开水没过鸭翅，将卤料包放在底下(我的散了)，放盐，大火煮开后小火闷40分钟左右

　　9.最后大火收汁并洒香葱碎和熟芝麻

　　小贴士鸭翅膀先过水

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