创意小乌龟馒头的做法是怎么样做

创意小乌龟馒头的做法是怎么样做

　　小乌龟馒头，没听说过吧?其实是一道很有创意的小点心，把馒头做成乌龟的样子。以下是学习啦小编为您整理的小乌龟馒头的做法，希望您喜欢。

　　小乌龟馒头的成品图

　　小乌龟馒头的食材

　　小乌龟馒头的做法步骤

　　1.面粉和适量糖、发酵粉混合均匀

　　2.用温水和成光滑的面团，备用

　　3.面粉和适量糖、发酵粉混合均匀

　　4.步骤3用菠菜汁和成光滑的绿色面团，备用

　　5.将白面团分成一大一小两份，大的做乌龟身体，小的做乌龟的身子

　　6.将大的白面团擀开，厚薄均匀

　　7.同样办法将菠菜面团也擀开，厚薄均匀

　　8.将菠菜面团放在白面团上面，重叠，卷起

　　9.分成大小相当的面剂子

　　(刀切、手揪都成)

　　10.将面剂子整成乌龟壳的样子

　　11.用之前的小面团做成乌龟的头

　　12.然后做根乌龟的小尾巴

　　13.饧发好后，上锅蒸熟即可小贴士糖能帮助发酵，冷天里做面点挺好用，当然你也能做成甜味馒头，稍微多放些就可以。

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