栗子扒娃娃菜的家常制作方法
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栗子扒娃娃菜的家常制作方法
娃娃菜初看起来就小没长大的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,就连味道也是一样的。以下是学习啦小编为您整理的栗子扒娃娃菜的做法,希望您喜欢。
栗子扒娃娃菜的成品图
栗子扒娃娃菜的食材
栗子扒娃娃菜的做法步骤
1.食材:娃娃菜 栗子 枸杞 鸡汤 鸡油 白糖 盐 胡椒粉 淀粉
2.把娃娃菜洗净,
3.切长条
4.栗子洗净用刀切一小口
5.用微波炉加热去壳
6.枸杞用凉水泡泡洗净捞起,淀粉用凉水兑好
7.把鸡汤倒入锅中烧开,用少许糖和盐调味,再撒入少许胡椒粉搅匀
8.把切好的娃娃菜条平推入锅中,要保持娃娃菜整齐不要入锅后散掉
9.放入栗子用中火烧开
10.在煮的过程中要来回摇动锅,当汤汁收干60%后进行翻勺一次,把娃娃菜烧透后用水淀粉勾芡
11.最后淋入熟鸡油
12.待芡汁糊化开后撒上几粒枸杞点缀。
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