酸汤臊子面的自制方法

酸汤臊子面的自制方法

　　这种酸酸又清淡的臊子面是出差时包括现在都很喜欢的面条吃法，肉末换成海鲜一样很美味。以下是学习啦小编为您整理的酸汤臊子面的做法，希望您喜欢。

　　酸汤臊子面的成品图

　　酸汤臊子面的食材

　　酸汤臊子面的做法步骤

　　1.原料图。

　　2.豆干木耳切碎，焯水沥干，胡萝卜芹菜切碎。

　　3.鸡蛋煎皮切碎。

　　4.锅里放油，烧热下入肉糜，煸炒到肉糜微黄没有水分。

　　5.放入葱末姜末，辣椒粉，炒出香味。

　　6.放入豆干木耳胡萝卜，兑水高出食材2倍。大火烧开转中小火熬制30分钟。

　　7.放入蛋皮芹菜香醋盐搅拌均匀后煮开，面提前煮好浇上。小贴士芹菜可以换成蒜苗或者蒜薹，又是一种滋味，我吃过最好吃的是放韭菜苔，然后肉末换成各种海鲜。不必以为是西安的臊子面，咱这就是家常的臊子面。适合孕早期没有胃口。酸爽开胃。

酸汤臊子面的做法相关文章：

1.四川炸酱臊子面的做法

2.各种面的做法大全

3.西安小吃最多的地方

4.好吃的面食做法大全

5.金针菜的营养价值