红酒夹心巧克力的自制方法

红酒夹心巧克力的自制方法

　　巧克力每个人都会喜欢吃，但是其实做起来也不是特别难，而且自己还能换个花样什么的做，美味又有乐趣哦。以下是学习啦小编为您整理的红酒夹心巧克力的做法，希望您喜欢。

　　红酒夹心巧克力的成品图

　　红酒夹心巧克力的食材

　　红酒夹心巧克力的做法步骤

　　1.水加热至50-60度(熔化巧克力最佳温度)巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化。

　　2.加入牛油，让其口感更加嫩滑，加入适量的红酒，激发巧克力味道。

　　3.按照个人喜好加入奶油或椰浆搅拌均匀后倒入模型内，按照个人喜好加入夹心，再封好。

　　4.放入冰箱或放置室内1-2个小时让其凝固，即可脱离模型装饰。

　　小贴士

　　依个人喜好来选择模型。