话梅手剥笋的家常做法介绍
时间:
锦晖1117由 分享
话梅手剥笋的家常做法介绍
话梅手剥笋可以开胃,止吐,受到很多女性青睐。你吃过了吗?想知道怎么做好吃吗?以下是学习啦小编为您整理的话梅手剥笋的做法,希望您喜欢。
话梅手剥笋的成品图
话梅手剥笋的食材
话梅手剥笋的做法步骤
1.材料准备
2.汤锅中加入清水,冷水加入香料,调至大火。
3.倒入剖开分成两半备用的手剥笋
4.3勺白糖、1勺盐煮匀
5.放入4-5颗话梅
6.继续用小火焖煮,直到笋熟透为止。
7.离火后将春笋头、汤水和其他配料在室温环境下静置彻底放凉,再密封后放入冰箱中冷藏腌渍12小时。
小贴士
可将腌渍好的春笋头对半剖开,这样剥皮的时候会非常方便,而且成菜也会更加美观。