玫瑰心形饼干的家常做法

玫瑰心形饼干的家常做法

　　玫瑰之于情人节，是必不可少表达心意的使者。承载着美好的心意和祝福，玫瑰也可以用另外的形式呈现。心形的饼干别有一番风味。以下是学习啦小编为您整理的玫瑰心形饼干的做法，希望您喜欢。

　　玫瑰心形饼干的成品图

　　玫瑰心形饼干的食材

　　玫瑰心形饼干的做法步骤

　　1.准备材料。

　　2.黄油室温软化

　　3.将干燥玫瑰花捏碎，取出花萼，只留花瓣。

　　4.用冷水浸泡约10分钟

　　5.黄油软化后加入糖粉和盐。

　　搅打至呈松发状态。

　　6.筛入面粉和小苏打粉。

　　7.加入浸泡后的玫瑰花。

　　8.用手轻轻抓揉成面团状。

　　9.将面团擀成约0.5厘米厚，

　　10.用饼干模切割面团

　　11.平铺在烤盘中。

　　12.165℃烤20分钟，再用155℃烤10分钟左右即可。

　　小贴士

　　烘烤时火温不要太高，以保持玫瑰花色泽与香味。

　　浸泡后的玫瑰花稍微挤下水分即可直接拌入材料中。

　　模具切割出来会有点毛边，用手修一下就好。