清水梅子冻的家常做法攻略

清水梅子冻的家常做法攻略

　　这个原粒梅子果冻，是第一次做的。看多了夏天的日式和果子，一直都很想试着做这种原粒果子的果冻。以下是学习啦小编为您整理的清水梅子冻的做法，希望您喜欢。

　　清水梅子冻的成品图

　　清水梅子冻的食材

　　清水梅子冻的做法步骤

　　1.这样的勺子，2勺鱼胶粉。

　　2.用同样的勺子倒5勺凉开水进鱼胶粉，搅拌均匀后，放置5分钟，吸收水份。

　　3.拿个比碟子大的碗，盛上热水，把碟子放上去。

　　4.把鱼胶粉浆放进盛有热水的碗上面，隔着热水搅拌，融化成鱼胶粉液体。

　　5.把鱼胶粉液体倒进凉开水(或饮料)，搅拌均匀，有条件的话可以过滤一下。

　　6.把已经混合鱼胶粉液的水(或饮料)+青梅倒进容器，封好容器口，放进冰箱，普通的那格(非冰格)冷藏2~3小时凝固。